いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

佐賀県のお客様よりいただきました。

日本遺産に登録された佐賀のシュガーロードにある大門堂は、１９０年以上続く小城の味で有名なお店です。 その中でも小城羊羹は、外はザクッとした砂糖で包まれ、内はしっとりと程よい甘さの羊羹です。

小豆、うす塩、抹茶、白あん、さくらの５種類の味があり、タヒボ茶とも相性抜群でとても美味しかったです！ いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの大山です。

12月25日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った特製焼肉タレを持ってきてくださいました。

りんごと玉ねぎのすりおろしが入った特製焼肉タレは、もう絶品！驚きの美味しさです！！

お肉でキムチを巻いて、タレをたっぷりつけてパクッと………美味しい〜！！！！！
贅沢すぎるほどお腹いっぱいいただきました！

みんなで楽しい嬉しい美味しいクリスマスのランチタイムでした！

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専門アドバイザーの並河です。

埼玉県のお客様より、「柚」と「きびだんご」をいただきました。

「柚」は飯塚様の自宅の庭で採れたものをいただきました。袋を開けると、柚のいい香りが広がります。 食べて美味しく、香りも良い柚をたくさんありがとうございます。

「きびだんご」といえば岡山銘菓と思っていましたが、北海道銘菓と書いてありました。調べてみたところ、北海道では関 東大震災の復興を願い、さらに北海道開拓時の助け合う気持ちを込めて「起備団合」という名前でつくられたそうです。

きびだんごといえば、丸いコロコロしたものをイメー ジしますが、北海道のきびだんごは平たく長い棒状の きびだんごでした。可愛いイラストの包装で、きびだんごも美味しくいただきました！

いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの大山です。

兵庫県のお客様より、KAGOMEのジュースギフトをいただきました。

7種類の味が楽しめる果汁100%ジュース！私はグレープ味をいただきました。 濃厚でとても美味しかったです！

休憩時間のひと時にちょうど良いサイズでスタッフみんな大喜びです！ 本当にありがとうございます！

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専門アドバイザーの平木です。

富山県のお客様より、富山銘菓の富也萬と甘金丹をいただきました。

富也萬はしっとりとしたパイ生地に中身はこし餡で1つでもとても食べ応えがありました！

甘金丹はふわふわのスポンジ生地になめらかなカスタードクリームがたっぷり入っており、 もっちりとしたカスタードがとても美味しかったです。

どちらも美味しくいただきました！いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの陸です。

岐阜県の下本商会様より、飛騨高山のお漬物詰め合わせをいただきました。

飛騨高山よしま農園のお漬物詰め合わせは、無農薬・無肥料の自然野菜を使っていて､化学調味料を使ってなく、 熟成漬物の自然な味です。見た目が鮮やかで、お昼にいただきました！とても美味しかったです！

スタッフ皆は大喜びです！

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専門アドバイザーの大山です。

12月19日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った鶏ハムポテトサラダを持ってきてくださいました。

滋賀県の田中様よりいただいた新じゃがで鶏ハムポテトサラダを作っていただきました！ しっとり柔らかい鶏ハムがたっぷり入ったポテトサラダ！！ 大きな大きなじゃがいもに、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、セロリ、リンゴが入ります！

ポテトサラダに入るリンゴの甘味とシャキシャキ感がとても美味しくて大好きです！ 今回セロリが入っていたんですが、普段セロリが苦手なスタッフが全然食べられる！と、食べていました！

鶏ハムに染みた味が、食べ進めるごとに感じられてとっても美味しかったです！！

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専門アドバイザーの陸です。

愛知県のお客様より、名古屋限定のゆかり黄金缶海老せんべいをいただきました。

ゆかり黄金缶海老せんべいは名古屋限定の人気商品です。黄金色に輝く缶で、名古屋らしい華やかなイメージを感じられます。

海老せんべい1枚の約7割に天然海老を使用し､豊富なカルシウムが入って、低脂肪で、海老をじっくりと焼き上げた味を味わえます。とても美味しかったです。

いつもありがとうございます。

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専門アドバイザーの大山です。

12月15日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った豚肉と大根じゃがいもの煮物を持ってきてくださいました。

厚切りの豚肉が驚くほど柔らか〜い！！一口食べて驚きました！ 大根とうすあげ、そしてじゃがいが丸々入った煮物は、豚肉の旨みとやわらかさ、 大根に染みたお出汁にホクホクのじゃがいも、とっても美味しかったです！！

寒い日に体も温まる嬉しいランチタイムでした！

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専門アドバイザーの堀内です。

愛知県のお客様より、赤福となごやんをいただきました。

赤福は誰もが知ってる３００年愛されてる有名な銘菓です。 ふわっとした柔らかいお餅が、滑らかなこしあんで包まれていて、甘すぎず食べやいのでスタッフにも大人気のお菓子です。

なごやんは、地元名古屋の人により親しんでもらえる名前をという熱い想いが込められているそうです。 しっとりとしたカステラ生地にまろやかな黄身餡が包まれていて、優しい風味が口の中に広がります！

美味しいお菓子をありがとうございます！

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専門アドバイザーの並河です。

滋賀県のお客様より、草餅と新じゃがをいただきました。

滋賀県長浜市にある木元製菓舗は創業明治三十五年だそうで歴史あるお店で、地元湖北の農家さんが作った大豆で餡を つくられているそうです。よもぎときなこの香りがとても良く、程よい甘さの餡とお餅がよく合います！

じゃがいもは、お客様が畑で育てた新じゃがを送って頂きました。箱を開けたら、なんとも大きな大きなじゃがいもが たくさんで、美味しいこと間違いなし！と確信しました。

いつもたくさんの美味しい贈り物をありがとうございます。

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専門アドバイザーの加納です。

三重県のお客様より、安永餅本舗 柏屋の「安永餅」をいただきました。

安永餅の有名なお店は２店舗あるのですが、柏屋さんの安永餅は手焼きが特徴です。 香ばしく、ひとつひとつに違う焼き目が見られます。

食べやすいサイズだからか、スタッフみんなであっという間に食べてしまいました。 オーブンで温め直すとまるできたてのような美味しさで食べることができました！

本当に美味しかったです。いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの堀内です。

大阪府のお客様より、ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋の「和三盆リングサブレ」をいただきました。

とっても舌触りが良いサブレで、上品な甘さが特徴だそうです。 実際に口に含むと、サラサラと流れるように崩れていくなかに時々現れるナッツのアクセントがあまりにもマッチしていて美味しい！ 思わず笑顔になってしまうほどでした！

名前の通りリング状の見た目も可愛くてとてもうれしい、いただき物でした いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの大山です。

三重県のお客様より、来年度の干支である「辰」の焼き物をいただきました。 四日市市出身の作家　稲垣竜一先生の作品で、全て手作りの一点物です。

<陶暦>

• 1967年　三重県四日市市に生まれる
• 1989年　大阪芸術大学工芸学科陶芸卒業
• 1989～1994年　三重県美術展　入選・優秀賞
• 1992年　第３回国際陶磁器展　入選
• 1995年　四日市市民展　市長賞
• 1996年　朝日現代クラフト展　入選

また、稲垣先生が作られたワインカップが、2016年5月に開催された
「G7伊勢志摩サミット」配偶者プログラム昼食会で使用されたそうです！

見る角度によってさまざまな表情を感じられる「辰」の焼き物、社内に飾るのがとても楽しみです！

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専門アドバイザーの平木です。

鳥取県のお客様より、山北みかんをいただきました。

高知県香我美町山北の山北みかんは濃厚な甘さと適度な酸味が特徴だそうです。

皮が薄く、小粒で甘くてジューシー！酸味も程よくあっという間に食べ終わりました。 旬のみかんをたくさんいただきありがとうございます。

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12月11日に食育応援活動の中で社長が自宅で作ったちくわときゅうりの和物を持ってきてくださいました。

マヨネーズに梅肉を加えた梅マヨ和え！ シャキシャキのきゅうりと、ちくわが梅マヨネーズに相性ピッタリです！！！

美味し過ぎてお箸が止まらず…すぐに作り方を教えていただきました！

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三重県のお客様より、のりのふくいの「桑名海苔の詰め合わせ」をいただきました。

三重県の桑名といえばハマグリと海苔が名産だそうで、海苔は高タンパク質、 ビタミンの他にカルシウムや鉄といったミネラルも豊富だそうです！

パリパリな焼きのりと、パリパリで醤油のとてもいい香りがする味海苔 どちらもとっても美味しかったです！

ありがとうございます！

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専門アドバイザーの並河です。

兵庫県のお客様より、長崎銘菓の「麻花兒」と「金銭餅」をいただきました。

麻花兒は小麦粉をこね、油で揚げて作る中国の菓子で、きつね色に揚げてあり、香ばしく食感を楽しめるお菓子です。 長崎では形そのままに「よりより」と呼ばれるそうです。独特の固さと歯ごたえがありますが、この固さが癖になります！

金銭餅は古代のお金の形を模したお菓子で、ゴマの風味がとても良く美味しいです！しかも縁起の良いお菓子だそうです！！

いつもありがとうございます。

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専門アドバイザーの陸です。

栃木県のお客様より、金谷ふんわりバウムとハードバウムをいただきました。

明治初期から続く名門日光金谷ホテルの伝統バウムクーヘンです。

ふんわりバウムはバニラの風味がして､やさしい甘さがスタッフに大人気です。 ハードバウムは発酵バターの香りが特徴です。もちもちとしっかりした食感で、とても美味しかったです。

いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの堀内です。

三重県のお客様より松阪市にあるたばね庵さんのおせんべいをいただきました。

ロマンのお城、松坂城がイメージされた最高級の海苔を巻いたおせんべいなど5つの味が楽しめます。

月の宴は二種の味があり、あっさりとしたサラダ味とコクのあるお醤油味。 花将軍もサラダ味と醤油味の二種があり香ばしい黒大豆が入ってるので、噛むほどに香ばしい風味が口の中に広がります。

たばね庵さんの原点といっても過言ではない逸品の佐五平せんべいは、お醤油味でさっくりとした食感でいくらでも食べられそうでした！

5種類ともどれもとても美味しかったです! ありがとうございます！

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専門アドバイザーの大山です。

東京都の播先生よりnoix de beurreのフィナンシェをいただきました。

新宿伊勢丹にある「noix de beurreノワ・ドゥ・ブール」は三越伊勢丹のオリジナルブランドとして10年前に誕生した、焼菓子を中心とした洋菓子ブランド。 新宿伊勢丹のデパ地下で一番行列が長いお店で、フィナンシェが美味しいと評判の有名はお店だそうです。

フィナンシェと言えば、生地が柔らかいイメージでしたが、noix de beurreのフィナンシェは表面がカリッとしていて、中はしっとりとし、バターの甘い香りが口いっぱいに広がり何とも言えない美味しさでした！とっても美味しかったです！

昼食後にスタッフみんなで美味しく嬉しくいただきました！ 播先生ありがとうございました。

播 賢知（ばん さとし）先生　
辻学園調理師学校を卒業後、辻クッキング
で講師を務め、その後独立して料理教室を
主宰。朝日放送「ビーバップ　ハイヒール」
等のテレビ出演はもとより、食品メーカーが
開催する多くの料理講習会の講師を務めてお
られます。専門学校で専任講師として現在も
活躍されています。

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専門アドバイザーの平木です。

愛知県のお客様よりヤマサのちくわをいただきました。

愛知県豊橋市発の特選ちくわは生で食べるとプリプリの歯ごたえで身がしっかりしており絶品です。

その他にも生姜豆、うに豆、豆ちくわ、黒胡椒豆ちくわ、白ちくわ、帆立ちくわ、特製ちくわ、 鯛ちくわとたくさんの種類をいただきました。

どれも本当に美味しかったです。 いつもありがとうございます。

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専門アドバイザーの大山です。

12月7日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込み混ぜご飯を持ってきてくださいました。

豚肉とにんじん、しいたけ、オクラ、ごぼう、そして愛知県のお客様よりいただいた春キャベツがたっぷりと入った炊き込み混ぜご飯！！ いつも味付けがさまざまで、毎回とても楽しみなんです！！

豚肉の旨みとキャベツの甘味が相性抜群！ キャベツには食物繊維やビタミンC、カリウムなど体に必要な多くの栄養素が豊富に含まれています！ 炊き込み混ぜご飯で美味しくたっぷりと食べられて嬉しかったです。

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専門アドバイザーの金です。

長崎県のお客様よりモロゾフのチョコレートの詰め合わせをいただきました。

モロゾフは1931年に、神戸トアロードで"チョコレートショップ"として出発し、さらに日本のバレンタインデーは、モロゾフからはじまったとも言われているそうです。

カカオの香りがよく引き立つスイートチョコレートや、まろやかで優しい味わいのミルクチョコレートなど、一つひとつ味わいを変え、形も様々。 またサクサクとした食感に仕上げたサブレとチョコレートのバランスにこだわり作り上げた焼菓子、香ばしく焼き上げたクッキーなど、とても美味しかったです！

スタッフみんなでいただきました。 いつも本当にありがとうございます！

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専門アドバイザーの大山です。

12月6日に食育応援活動の中で社長が自宅で作ったホワイトシチューを持ってきてくださいました。

愛知県のお客様よりいただいた色鮮やかな野菜でホワイトシチューを作ってくださいました！ かわいい〜！！！その言葉がスタッフから溢れるほどとても色鮮やかです！！

色とりどりのブロッコリーやかぼちゃはとても綺麗で、見た目にもカラフルで楽しい！ ぐるぐるトゲトゲした不思議な野菜はロマネスコという名前だそうで、カリッコリーとも 呼ばれて、ブロッコリーとカリフラワーのちょうど中間のような味わいでした！

ごろごろ鶏もも肉とたくさんの色鮮やかな野菜で食べごたえあり！ かぼちゃの甘味、ブロッコリー、カリフラワーの食感を楽しみながら美味しくいただきました！！

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専門アドバイザーの陸です。

宮城県のお客様より北海道美瑛ミルクサンドをいただきました。

北海道美瑛ミルクサンドは、北海道産の小麦粉、練乳、バターを使って､シンプルな味を味わえます。

サクサクのクッキーと練乳ミルクソースが口の中で広がって、上品な味で､とても美味しかったです。

いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの加納です。

富山県のお客様より殿山農園の「りんご」をいただきました。

殿山農園は富山県高岡市の雨晴海岸を見下ろす丘の上にあるそうで、太陽の光で暖かく甘く なったところを、冷たい海風がぎゅっと実に甘さを閉じ込めるそうです！

ご家族でりんご収穫体験に行かれ、贈ってくださいました。 新鮮で甘くてとても美味しいりんごでした！

いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの堀内です。

島根県のお客様より「なうなう赤てん」をいただきました。

島根県浜田市にある江木蒲鉾さんの赤てんは、昔ながらの石臼で練られていて、きめこまやなすり身が特徴です！ もう一つの特徴は赤とうがらしが加えられてるので、少しピリ辛ですが、フライパンやオーブントースターでこんがり焼くとお酒のおつまみにピッタリです！

私はマヨネーズとおしょうゆを合わせて頂きましたが、ごはんがすすみます！ 浜田市のソウルフードとして親しまれている赤てんとても美味しかったです。

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専門アドバイザーの大山です。

11月29日に食育応援活動の中で社長が自宅で作ったポテトサラダを持ってきてくださいました。

しっとりと旨み溢れるもも肉で作った鶏ハムが贅沢にたっぷりと入ったポテトサラダ！ じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ゆで卵、そしてりんごが入ったポテトサラダは、りんごの甘味、シャキシャキ感がプラスされて絶品！！！

そこにもも肉の鶏ハムがプラスされて、ボリューム満点！ 鶏ハムに染みた味が、ポテトサラダにマッチしてとても美味しかったです！！

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専門アドバイザーの金です。

当社が入居するビル管理の堀籠様より「シュガーバターサンドの木 あまおう苺バター」と「博多通りもん」をいただきました。

シュガーバターサンドの木の、あまおう苺バターは、博多限定だそうですです！ 福岡の「あまおう苺」づくしで イチゴ果汁が入った「オリジナル苺バター」を生地にか けて焼いてあるそうです。あまおう苺100％のショコラがサンドしてありイチゴの香りが口 いっぱいに広がり、ちょっと贅沢な気持ちで美味しくいただきました。

もう一つ、博多銘菓の博多通りもんもいただきました。 毎年5月3日・4日に行われる福岡・博多のお祭り「博多どんたく」がありますが、このどん たくで衣装に身を包み、三味線を弾き、笛や太鼓を鳴らして練り歩く姿・形を博多弁で「通り もん（とおりもん）」と言うそうです。この町人行列「通りもん」から「博多通りもん」と 名付けたそうです。ミルクの香りがするしっとりした餡がとても美味しかったです！

堀籠様、いつもありがとうございます。

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専門アドバイザーの大山です。

11月21日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込み混ぜご飯を持ってきてくださいました。

鶏ガラベースにコチュジャンがはいったピリ辛の炊き込み混ぜご飯！ 豚肉と野菜、そしてキクラゲが入っており、コリコリしたキクラゲの食感と出汁に入る刻まれた紅生姜が相性抜群でした！

実はキクラゲの食物繊維量はゴボウの３倍にあたるそうです！他にもカルシウム、ビタミンD、カリウムなど…普段の食生活で取り入れたい栄養素が豊富な食材！ コリコリ食感がクセになる炊き込み混ぜご飯はやみつきになる美味しさでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

11月17日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った筑前煮を持ってきてくださいました。

鶏もも肉と根菜たっぷりの筑前煮にはビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養を豊富に含み疲労回復や免疫力アップなど、さまざまな健康効果がある嬉しい一品！

それぞれの食材に合わせてひと手間かける事で、鶏肉と野菜から出る旨みたっぷりの煮汁がしっかり染みこみ、ご飯のお供に最高でした！ 寒暖差で体調の崩しやすい季節、美味しくたっぷり根菜が食べれて嬉しかったです！

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専門アドバイザーの大山です。

11月16日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った鶏ハムを持ってきてくださいました。

パサつきやすい鶏むね肉が驚くほどしっとりと柔らかい鶏ハムに！！！ 食べた時、あまりの美味しさに感動しました！

レシピを教えてもらうと、とっても簡単！ 時間が経ってもパサつかないのが嬉しいです！

鶏ハムはビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養を含んでおり、さまざまな健康効果があると言われているので、 必要な栄養素を美味しく効率的に摂取できるとても嬉しい一品です！

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専門アドバイザーの金です。

タヒボジャパンの光平取締役と小林顧問より、Bonchaperaiのショコ・ショコラアソートと、ショコクルをいただきました。

ショコ・ショコラアソートは猫達が楽しげにサーカスする様子が描かれた可愛いパッケージに入っており、 箱をあけるとアイスクリームの様にみえるお菓子の詰め合わせでした。 棒のついたアイスの様でとっても美味しいチョコレートケーキでした！

ショコクルは見た目が丸くハートの豚やてんとう虫がとても可愛いチョコレートの詰め合わせで、 ナッツやドライフルーツなどがあしらわれたお菓子です。 こちらの商品は限定店舗の販売だそうです！

上品な甘さでとても美味しかったです！ 箱も見た目も可愛くとてもおしゃれなお菓子をありがとうございました！

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11月13日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った焼きそばを持ってきてくださいました。

香ばしくじっくり焼いた麺に豚肉とたっぷりの野菜が入る焼きそば！ 味付けのお出汁には刻んだ紅生姜が入っているので、相性抜群！ 食べ進めるたび紅生姜がまんべんなく味わえてとても美味しかったです！

焼きそばの麺をじっくり焼いてから作る、この一手間で麺が香ばしく、焼き目のついた部分なんて最高に美味しいです！！

松村様よりいただきました柿をランチタイムにみんなでいただきました！ 柿って、秋の象徴ともいえる果物ですよね！鮮やかなオレンジ色と甘い香りは、秋の訪れを感じさせてくれます。

柿は、秋の美しい色合いと香りを楽しませてくれるだけでなく、栄養価も高い食材なんです！ ビタミンやミネラルが豊富で、免疫力を高めたり、美肌効果も期待できるそうです。 めちゃくちゃ甘くて！とっても美味しかったです！

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専門アドバイザーの金です。

大阪府のお客様より、モンロワールの大人気のチョコレートのひとつ“リーフメモリー”をいただきました。

木の葉型のチョコ「リーフメモリー」がたっぷり入り、橙色の巾着にはミルク、ホワイト、モカのチョコレート、 緑色の巾着には抹茶、ミルク、ダークチョコレート、桃色の巾着にはミルク、キャラメル、クランベリーのチョコレートが入ってます。

木の葉の形もとてもかわいく、小さいので食べやすく、味わい深いチョコで美味しかったです! いつも本当にありがとうございます！

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11月10日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込み混ぜご飯を持ってきてくださいました。

豚肉やごぼう、人参、玉ねぎに加え、きくらげが入った炊き込み混ぜご飯！ そこに刻んだお漬物と紅生姜と、オリーブオイルに漬け込まれたにんにくが入ります！

にんにくの香りが食欲をそそります！ きくらげと、刻まれたお漬物の食感が美味しかったです！！！

にんにくをオリーブオイル漬けにしておくと保存ができ、使いたい時にサッと使え、常に常備しておくととても便利だなと思いました！

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専門アドバイザーの大山です。

11月9日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った牛肉とれんこんの煮物を持ってきてくださいました。

牛肉と糸こんにゃく、青ネギ、そして徳島れんこんがたっぷりと！！

れんこんがシャキシャキで、お肉は柔らかく、糸こんにゃくにはしっかり味が染み、とても美味しかったです！ 最後の煮汁がまた美味しいんです！！

れんこんには食物繊維がたっぷり！！ ビタミンＣも豊富な食材なので、美味しくたくさんいただけて嬉しかったです！

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専門アドバイザーの大山です。

11月2日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込み混ぜご飯を持ってきてくださいました。

カレーの香りが食欲をそそる炊き込み混ぜご飯！ 豚肉にごぼう、人参、玉ねぎ、オクラ、じゃがいもと、ボリューム満点！！

野菜たっぷりでスパイシーな食べ応えある炊き込み混ぜご飯は大人気でした！ 豚肉の旨みとカレー味がよく合ってとても美味しかったです！

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専門アドバイザーの大山です。

10月20日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った鮭のちゃんちゃん焼きを持ってきてくださいました。

鮭は栄養豊富で、さまざまな健康効果や美容効果が期待できることから「スーパーフード」と呼ばれることもあるそうです！

二種類の味噌が入ったタレで作るちゃんちゃん焼きはもう絶品！！ そして粉チーズをお好みで！と聞いて、 粉チーズ？！！！と思いましたが、めちゃくちゃ合います！とっても美味しかったです！

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タヒボジャパンの山口様より、福砂屋のキューブカステラをいただきました。

福砂屋は400年もの歴史をもつ、カステラ御三家の1つだそうで、「一人一貫主義」と呼ばれる伝統的な製法で １人の職人さんが最初から最後まで手作業でカステラを作るそうです！

かわいいキューブ型の箱にカステラが2つ入っており、しっとりふんわりでタヒボ茶とも相性抜群です。 とっても美味しかったです！いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの大山です。

10月20日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込みご飯を持ってきてくださいました。

鶏肉と野菜の入った炊き込みご飯は、食べ進めるごとに鶏肉とごぼうの風味が相性抜群で、玉ねぎの甘みと出汁の旨みをしみじみと感じました！ オクラの食感がまたアクセントとなり美味しいんです〜！！

三浦弘子先生よりいただきました銀杏をいただきました。 銀杏の名産地、愛知県稲沢市産の高級銀杏「久寿」と「藤九郎」の2種類をいただきました。 木曽川がもたらした肥沃な大地で育つイチョウの樹から採れる「ぎんなん」は、美しい翡翠色の大粒銀杏です。

らくらくぎんなん割りの道具まで一緒にいただきました。 あまり力を使わず簡単に中身を傷つける事なく割ることができ、みんなで楽しくいただきました！ ぎんなん割りに大盛り上がりでとっても楽しいランチタイムになりました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの陸です。

埼玉県のお客様より、北海道限定のミルクボーロとハスカップキャンディをいただきました。

ミルクボーロは北海道産のじゃがいもでん粉を100%使用して、着色料・香料を使わず､さっくりホロホロでまろやかな味が味わえます。

ハスカップキャンディは北海道産ハスカップ果汁と甘酸っぱいハスカップソースが入って、フルーティなキャンディです。 どれも美味しかったです！いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

10月18日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込みチャーハンを持ってきてくださいました。

野菜とお出汁、そして卵を割って炊き込みご飯に…それだけでも美味しそうなのに今回は更に！ お肉と特製ダレで炒めてチャーハンに！！特製ダレがお肉と相性バッチリで、美味しい〜！！！

炊き込みご飯がチャーハンに早替わり！ ホットプレートを囲んで楽しく美味しいランチタイムでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの平木です。

タヒボジャパンの光平取締役と山口様より、TOKYO TULIP ROSEのチューリップローズをいただきました。

ベリー、パッションマンゴー、キャラメルナッツの3種類入っており、チューリップがとても華やかで可愛いお菓子です。

ラングドシャクッキーの中にクリームが入っており、サクサク感とクリームの甘さがマッチしてとてもおいしかったです。 見た目も華やかで素敵なお菓子をありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

愛知県のお客様より、赤福と笹井屋のなが餅をいただきました。

赤福餅もなが餅も三重県の銘菓ですが、パッケージやしおりを見ると 長い歴史があり、早速調べてみました！

赤福餅といえば、お餅の上に美味しい“こしあん”がのっています。 誕生した当初は“塩あん”から始まって、その後黒砂糖の“あん”に変わり、 さらに白砂糖を使った“あん”に変わり今の赤福餅になったそうです。

なが餅は、お餅で餡を包み、平たく伸ばし両面を焼いてあります。 三重県桑名市から伊勢市まで、伊勢神宮に通ずる参宮街道を『餅街道』と 呼ばれていたそうです。参拝客をもてなす為にお餅が振る舞われたそうです。 桑名市では”やすながもち”、四日市では”ながもち”と呼ばれているそうです！

両方柔らかいモチモチのお餅で餡も程よい甘味でついつい手がでてしまいます。 美味しい銘菓をいつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

10月6日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込みご飯を持ってきてくださいました。

今日はエマーブル特製のバーベキューソースを使った絶品炊き込みご飯です！

豚肉と野菜の入る炊き込みご飯に、プラス卵が入っていました！！ 見てびっくり！食べてびっくり！ 炊き込む際に卵を落として炊き、炊き上がりに卵の部分をざっくりほぐしながら混ぜ合わされているので、ボリューム満点です！

淡路島玉ねぎをふんだんに使ったバーベキューソースの香りが食欲をそそり、もう絶品です！とっても美味しかったです！！

エマーブル https://aimable-french.com/

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専門アドバイザーの大山です。

10月2日に食育応援活動の中で社長が自宅で作ったパスタとスープを持ってきてくださいました。

パスタには鶏むね肉と、ズッキーニ、なす、トマト、パプリカ、ブロッコリーにアスパラ、マッシュルームと、色とりどりの野菜が入っており、鮮やかでとってもオシャレな本格パスタでした！！

一口目にふわっと香った爽やかな香りは仕上げにプラスされたすだちでした！ トマトベースのソースに旬のすだちの香りや味わいがプラスされたパスタはもう絶品です！

ホロホロと身がほぐれ落ちるほど柔らかく煮込まれた手羽先のスープと一緒に…本日も嬉しい美味しいランチタイムでした！

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専門アドバイザーの大山です。

9月29日に食育応援活動の中で社長が自宅で作ったハンバーグを持ってきてくださいました。

肉汁がジュワーと溢れ出すハンバーグ！驚くほどジューシーで、柔らかいハンバーグに、フルーティーなソースがかかっており、ペロリと２つ食べてしまいました！

こんなにジューシーに作る秘訣を社長に聞いてみたところ…いろんなポイントがあったのですがその中でもしっかりこねること！ こねてこねてこねて…こねる！そこを省くことで仕上がりに大きな差が出ることを知ることが出来ました！

美味しいものを食べながらみんなで囲むランチタイムは自然と笑顔が溢れます！

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9月22日に食育応援活動の中で社長が自宅で作ったポテトサラダを持ってきてくださいました。

とてもなめらかなポテトには生クリームがはいっているそうです！本当に驚くほどになめらかでとっても美味しかったです！！！ そこに、にんじん、きゅうり、玉ねぎ、とすだちをしぼったりんご！そしてカニです！！！

きゅうりの切り方、玉ねぎのスライスの甘さ、りんごが入る存在感！そしてカニが引き立つバランス、それぞれの食材一つ一つに手を加えられたポテトサラダはもう絶品でした！ 美味しい〜！！が止まらないランチタイムでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
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9月21日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込みご飯を持ってきてくださいました。

鶏肉とオクラ、玉ねぎ人参、しいたけ、うすあげにこんにゃく、そして刻んだきゅうりのもろみ漬けのはいった炊き込みご飯！

オクラとお漬物には火を通さず最後に混ぜ合わせている為、オクラの粘りがしっかり感じられ、お漬物のポリポリとした食感がとっても美味しいんです！ お箸が止まらずついつい食べ過ぎてしまいました！！

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9月19日に食育応援活動の中で社長が自宅で作ったかに玉を持ってきてくださいました。

贅沢過ぎる程にたっぷりのカニの入ったカニ玉はもう絶品でした！！ ふわふわ卵にたっぷりのカニ！そしてニラとネギが入っており、その上から卵白でふわふわの餡をたっぷりかけていただきました！

私はカニ玉に白い餡が初めてだったので感動しました！とても美味しかったです！ 今日も楽しく、嬉しいお昼ご飯でした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

9月14日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込みご飯を持ってきてくださいました。

豚肉と野菜、こんにゃくにうすあげ、そして刻まれたきゅうりのもろみ漬けが入った炊き込みご飯！

きゅうりのもろみ漬けの食感と味が、炊き込みご飯の中でとっても良いアクセントとなって、なんとも言えずやみつきになります！！！ ついつい食べ過ぎてしまうほどお腹いっぱいいただきました！

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専門アドバイザーの大山です。

9月11日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った豚肉とナス、万願寺とうがらしの炒め物を持ってきてくださいました。

京野菜の万願寺とうがらしは辛味も少なく、食べやすい夏野菜で、夏風邪防止に良いそうです！ 豚肉の旨味が茄子や万願寺とうがらしと相性抜群！！ピリ辛のタレに絡んでとっても美味しい一品でした！

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専門アドバイザーの大山です。

9月6日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った炊き込みご飯を持ってきてくださいました。

鶏肉、オクラ、しその実きくらげと、野菜の入った炊き込みご飯！ 今日はどんな炊き込みご飯かなぁ？と、いつも楽しみにいただきます！

今回の炊き込みご飯には味噌とニンニクが入っており、ニンニクの香りが食欲アップ！！ 鶏肉は柔らかく、オクラとしその実きくらげの食感を楽しみながら、本日も美味しい嬉しいランチタイムでした！

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9月4日に食育応援活動の中で社長が自宅で作った秋刀魚のオリーブオイル焼きを持ってきてくださいました。

旬の秋刀魚をオリーブオイルと塩で焼き上げ、皮面はパリッと、身はふわふわの一品でした！

臭みが一切なく、味付けはオリーブオイルと塩だけなのに味がしっかりとついていて、とても美味しかったです！

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専門アドバイザーの金です。

タヒボジャパン株式会社の大槻先生より鳩サブレーをいただきました。

鎌倉といえば「鳩サブレー」と言われるほど、銘菓である鳩サブレーは姿がとても愛らしく、一口食べると甘さと共に香ばしさが広がり、とても美味しかったです♪ 食後にタヒボ茶と一緒にいただきました。

いつも本当にありがとうございます！

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専門アドバイザーの加納です。

埼玉県のお客様より、ぐりこ・やの「チョコボールおかしなドデカＢＯＸ」をいただきました。

このチョコボールは東京限定だそうで、ピーナッツ、
イチゴ、キャラメルの３種類が入った箱が可愛いお
菓子です。

テトラ型の小袋にもキョロちゃんが描かれており、
どれもとても甘くて懐かしい味ばかりでした！

飯塚様いつもありがとうございます！

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専門アドバイザーの大山です。

東京都のお客様より東京カラメリゼシューケットと銀座松崎煎餅をいただきました。

シューケットとはこだわりのシュー生地に、キャラ
メルソースをたっぷりとかけたお菓子！たっぷりと
コーティングされたキャラメルソースが、ほろ苦さ
と甘さのバランスが絶妙でとっても美味しかったで
す！

銀座松崎煎餅の草加煎餅は、国産のうるち米で作ら
れた厚みのある生地が特徴！三種類いずれも甘みの
ある醤油ベースになっているので、噛むほどにしょ
うゆの香ばしさが感じられやみつきになる美味しさ
でした！

美味しい贈り物をありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

8月25日に社長が自宅で作った鶏とナスのチーズ煮込みとさつまいもご飯を持ってきてくださいました。

鶏肉と茄子がゴロゴロ入ったチーズ煮込み！茄子の
他に、しめじ、玉ねぎ、にんじん、水菜と入ってお
り、水菜のシャキシャキが鶏肉と、とろ〜りチーズ
との相性抜群でした。美味しさがたくさん詰まった
煮汁まで完食です！！

お芋の黄金色がとてもキレイで、ほっこり甘〜い絶
品！なると金時のさつまいもご飯と一緒にいただき
ました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

8月23日に社長が自宅で作った海鮮炊き込み混ぜご飯を持ってきてくださいました。

今日は、鮭！エビ！イカ！と、大好きな食材がゴロ
ゴロ入った嬉しい炊き込み混ぜご飯でした！

更に、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニが入っており、
見た目の彩りはもちろん、食べごたえ抜群！！！鮭
をオリーブオイルで焼いて、ほぐして混ぜ合わせて
くれていることで鮭の香ばしさが全体に絡み、もう
絶品でした！

いつも様々なご飯を食べられるのが、楽しみの一つ
になっています！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

8月22日に社長が自宅で作った炊き込み混ぜご飯を持ってきてくださいました。

大好きな社長の炊き込み混ぜご飯シリーズ！本日は
大葉にみょうが、しその実きくらげが入った、とっ
ても良い香りに包まれた炊き込み混ぜご飯でした！

野菜、お肉、それぞれの具材に合わせて、炊き込む
物、別で火を通して味を染み込ませる物、火を通さ
ない物、それぞれの素材を活かして調理されたもの
を一気に混ぜ合わせます。

その為野菜は甘く、お肉は柔らかく、大葉やミョウ
ガの香りがとっても引き立ち、暑い日でも食欲ので
る、とっても嬉しい、美味しいランチタイムでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの塚田です。

愛知県のお客様より名古屋手羽先せんべいと赤福をいただきました。

名古屋手羽先せんべいは、名古屋の居酒屋で食べた
忘れられない手羽先の味を再現した薄焼きせんべい
です。厳選した純系名古屋コーチンの肉とダシを加
えたせんべいに秘伝のタレも加えられているそうで
す。軽い食感でサクサクと何枚でも食べれてしまい
そうです。

赤福は、知らない人はいない、お土産トップランク
の銘菓です。語源は、「赤子のごとく、偽りのない
真心をもって、自分や他人の幸せを喜ぶ」という意
味を持つ、「赤心慶福（せきしんけいふく）」とい
う言葉から、赤福と名付けられたそうです。柔らか
なお餅の上に、きめ細やかなこし餡がのせられ、口
の中で溶け合います。

食後にみんなでタヒボ茶と共に、美味しい幸せをい
ただきました。
いつも本当にありがとうございます！

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専門アドバイザーの大山です。

8月18日に社長が自宅で作った焼きそばを持ってきてくださいました。

新鮮なネギが贅沢にたっぷりと入った焼きそば！ネ
ギ好きの私にとっては、とても嬉しいお昼ご飯でし
た！

私は麺を入れて少しほぐしてすぐに味付けをしてい
ましたが、今回社長に作り方を教えてもらったとこ
ろ、まず麺だけをしっかりと焼く！と聞き、自分の
作る焼きそばとの食感や風味の違いはこれだと思い
ました！

何度も作ってきた焼きそばですが、一つの工程でこ
んなに違うんだなと思いました。

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専門アドバイザーの陸です。

兵庫県のお客様より、ウェルチのジュースギフトをいただきました。

みかん、シャインマスカット、巨峰、マンゴー、り
んご、5種類のジュースが入っており、100%果汁で
とても濃厚で、香りも甘さも最高です！

スタッフ皆で美味しくいただきました。
本当にありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

8月16日に社長が自宅で作った米粉のお好み焼きを持ってきてくださいました。

お好み焼きは、米粉を使っている事で生地はもちも
ち、更に山芋が入ることでふわふわな食感となり、
ふわふわもちもちなとっても美味しいお好み焼きで
した！

エビ、イカ、ニラやキャベツ、紅生姜にこんにゃく
と、とってもボリュームたっぷりなのにヘルシーで
グルテンフリーのお好み焼き！

とっても嬉しいお昼ご飯でした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

8月10日に社長が自宅で作った鶏肉の豆乳煮込みを持ってきてくださいました。

鶏肉と椎茸、人参、トマトに茄子、ズッキーニの夏
野菜がゴロゴロ入った豆乳煮込みは、具材を大き目
に切っていることで見た目も華やかで、食べた時に
野菜のみずみずしさと食感が感じられ、又、チーズ
が入っていることでまろやかでコクがあり、とって
も美味しかったです。

お料理に合わせて野菜の切り方一つで食材の存在感
がこんなに変わるんだなと感じました。

見た目も華やかで子供も喜びそうな鶏肉の豆乳煮込
み！家でのパーティーの際に作ってみたいです！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

8月9日に社長が自宅で作った炊き込み混ぜご飯を持ってきてくださいました。

こちらの炊き込み混ぜご飯は、玉ねぎ、しめじ、お
米を出汁で炊き、ごぼうやピーマン、こんにゃく、
うすあげは別で炒めて味を染み込ませ、オクラやさ
つまいものつるの佃煮は火を通さず、炊き上がった
ご飯に混ぜ合わせていただきます！

一気に全ての食材を炊き込んでいない為、お肉は柔
らかく野菜それぞれの甘味や食感を感じられて、と
っても美味しい炊き込み混ぜご飯でした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

8月8日に社長が自宅で作ったソーメンチャンプルーを持ってきてくださいました。

豚肉、ニラ、パプリカ、もやし、紅生姜の入るソー
メンチャンプルーは見た目も彩りよく、また食べ進
める中で紅生姜の味がとても良いアクセントでした。

そしてなにより先日社長が作ってくださったシャキ
シャキの食感にしっかり味の染みたさつまいものつ
るの佃煮も入っており、とても美味しいソーメンチ
ャンプルーでした。

ソーメンを使った家でも作ってみたい一品です。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

8月7日に社長が自宅で作ったゴーヤチャンプルを持ってきてくださいました。

昔から沖縄では夏バテ防止にゴーヤチャンプルーを
よく食べられていたそうです。

ゴーヤとナスが入るチャンプルは彩もよく、塩を入
れたお湯の中にゴーヤをつけて下ごしらえしておく
事で、ゴーヤが普段苦手な方でも食べやすく、ナス
には味が染み、とても美味しかったです。

いつもありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

8月4日に社長が自宅で作った炒飯を持ってきてくださいました。

具材は、豚肉、卵、キャベツ、ネギ、にんじん、玉
ねぎです。
にんじんや玉ねぎを米と一緒に出汁で炊いているの
で、普段の炒飯より野菜の甘さや旨みが味わえまし
た。

ハムやウィンナーなどの加工肉には添加物を使って
いるものが多いので、社長はできるだけ無添加の食
材や調味料を使うようにしているそうです。

普段から体に安全なものを選ぶようにしていきたい
ですね。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

8月3日に社長が自宅で作った鶏とひじきの混ぜご飯を持ってきてくださいました。

具材は、ひじき、鶏肉、あげ、ごぼう、にんじん、
こんにゃく、じめじ、玉ねぎです。削り節と昆布で
とった出汁を入れて米と野菜を炊き込むので、一粒
ずつに味がしっかりあり、とても美味しかったです。

ひじきは体に良い成分が沢山詰まっている食材です
が、食べ合わせる食材で相乗効果が期待できると聞
きました。例えば、ひじきとにんじんは高血圧予防
やコレステロールの低下、ひじきとこんにゃくなら
便秘の予防や改善だそうです。

自分の体調に合わせた食材の組み合わせを見つけ、
献立を立てていこうと思います。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

8月2日に社長が自宅で作った厚揚げと野菜の卵とじを持ってきてくださいました。

具材は、厚揚げ、しいたけ、白菜、小松菜、卵です。

厚揚げは、豆腐と比べ型崩れしにくく、水分が適度
に抜けているため味がしみ込みやすいそうです。さ
らに栄養価のとても高い食材で、中でもタンパク質
やカルシウム、マグネシウム、イソフラボンが豊富
に含まれ、生活習慣病や肥満予防、美肌に効果的だ
そうです。

厚揚げがカリッとするまで焼いてから、他の具材を
混ぜ、出汁や調味料で味付けする調理法が、美味し
い厚揚げの食べ方だと知る事が出来ました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

8月1日に社長が自宅で作ったひじきの混ぜご飯を持ってきてくださいました。

具材は、ひじきとオクラ、ごぼう、にんじん、こん
にゃくです。栄養満点の徳島産ひじきが沢山使われ
ている贅沢な混ぜご飯でした。

ひじきは骨の強化や便秘の予防、血糖値や血中コレ
ステロール値の低下など、さまざまな働きが期待さ
れているそうです。ひじきのレシピを調べてみると、
煮物や混ぜご飯だけでなく、オムレツや春巻きの具
材にも使えるそうなので、家で挑戦してみようと思
います！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月31日に社長が自宅で作った魚の煮付けを持ってきてくださいました。

本日は、小浜湾で取れた新鮮なアジの煮魚、きくら
げとしその実が入った佃煮のきゅうり和えです。デ
ザートに甘酸っぱいオレンジをいただきました。佃
煮ときゅうりの和え物は、マヨネーズと島唐辛子、
ごま油、かつお節で和えており、ご飯によく合いま
す。

アジには動脈硬化や脳卒中予防など血管を守る働き
や、認知症予防に関連する不飽和脂肪酸という成分
が多く含まれています。アジ以外にもサバやサンマ
等の青魚にも含まれているそうなので、意識的に日
々の食事に取り入れていきたいですね。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月28日に社長が自宅で作った豚肉と野菜の炒め物を持ってきてくださいました。

具材は、豚肉、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、こ
んにゃく、小松菜です。

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれているので、夏
バテ予防にいいとされているそうです。栄養満点の
ご飯でチャージされ、午後からも仕事がはかどりま
した！

本日も美味しい昼食をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月26日に社長が自宅で作った鶏混ぜご飯を持ってきてくださいました。

具材は、鶏肉、オクラ、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、
こんにゃく、しいたけ、しめじです。お味噌汁にも
10品目の具材が入っていて、一日に必要な栄養素の
ほとんどをこの昼食で補えそうなほどです！

具沢山で栄養満点の食事をありがとうございます。
ごちそうさまでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月25日に社長が自宅で作ったミートスパゲティを持ってきてくださいました。

具材は、ひき肉、トマト、しいたけ、玉ねぎ、えのき
など。たくさんの具材を細かく刻んで出来上がったミ
ートソースなので、他にも隠れた具材があるのでは？
と具材当て推理大会で大盛り上がりのランチタイムで
した。

本日も美味しい昼食をありがとうございます。
ごちそうさまでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月24日に社長が自宅で作った豚肉と夏野菜のチーズ煮を持ってきてくださいました。

具材は豚肉、トマト、ナス、ズッキーニです。

チーズのコクとトマトの酸味が絶妙のコンビネーショ
ンでした。

本日はご飯のおかずとしていただきましたが、パスタ
でもよく合いそうなので、家で挑戦してみたいと思い
ます。

本日も素敵な食事をありがとうございます。
ごちそうさまでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月21日に社長が自宅で作った豚肉の混ぜご飯を持ってきてくださいました。

具材は、豚肉とごぼう、しめじ、こんにゃく、うすあ
げ、玉ねぎ、にんじんです。
豆板醬でピリっと辛く下味をつけた豚肉と出汁で炊い
たご飯がベストマッチでした。箸がどんどん進む一品
です。

豆板醬などに含まれるカプサイシンは夏の暑さで疲れ
た体にも効果的だと聞きました。

食欲が減退しているときは、カプサイシンで胃や腸を
刺激すると食欲不振が軽減されるそうです。

確かに、夏のひんやりアイスコーヒーやかき氷は一気
に体の熱を冷ましてくれるから、頼りがちですよね。
ただそのせいで夏バテを引き起こしたり、疲れやすい
体になってしまっては、健康に支障が出てしまいます。

摂り過ぎは要注意ですが、今日からカプサイシンの力
で内臓から元気をつけようと思います。

いつも旬の食材を美味しく料理していただき
ありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月20日に社長が自宅で作った鶏と野菜の玉子チーズ炒めを持ってきてくださいました。

具材は、鶏肉とピーマン、にんじん、玉ねぎ、小松菜
です。
甘辛い味付けがご飯とよく合い、スタッフ一同あっと
いう間に完食しました！

レモンよりピーマンの方がビタミンCをより多く摂れ
ると聞き驚いたので、早速栄養価について調べてみる
と…

青ピーマンのビタミンC含有量は、なんとレモン果汁
の約1.5倍だそう！
青臭いと敬遠されがちなピーマンですが、紫外線が気
になる時期に必須の健康野菜ですね。

ちなみに、ピーマンを選ぶポイントは、『表面がツヤ
ツヤで鮮やかな緑色』『ヘタがピンとしている』もの
がいいんだそうです。

ピーマンたっぷりの体に良い食事でビタミンCパワー
を吸収し、紫外線に立ち向かいます！

今日も健康的な昼食をいただけて感謝です。
ご馳走様でした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

大阪府のお客様より、「りくろーおじさんの店」のチーズケーキをいただきました。

りくろーおじさんの店は大阪で大人気のお店で、その
中でもチーズケーキは1番人気の商品です。

チーズ、たまご、牛乳にこだわって作られているそう
で、ふんわり美味しくて1人でパクパク1ホール食べれ
るくらいです。チーズケーキの底に自家製シロップで
漬け込まれたこだわりのレーズンがちりばめられてい
て、甘さのアクセントになっています。チーズケーキ
とレーズンの相性が良く、とても美味しくてレーズン
が多めのとこを選んでしまうくらいです。

スタッフ全員大喜びで、デザートにいただきました。
美味しいチーズケーキをありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月18日に社長が自宅で作った特製カレーを持ってきてくださいました。

お肉がホロホロになるまで煮込んだカレーはスパイス
が効いていて、暑さのせいで食欲がない私でもどんど
ん食べ進められました。付け合わせのふわふわ卵とワ
カメ、きのこ、そうめんふしが入ったスープも絶品で
した。

キノコは低カロリーで腹持ちが良く、腸内環境も整え
てくれるそうです。ダイエットの強い味方ですね!

今日も美味しい昼食に感謝です。
ご馳走様でした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月14日に社長が自宅で作った炒飯を持ってきてくださいました。

具材は豚肉、卵、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ネギ、
ちくわです。お米と一緒に出汁で炊き込んだ玉ねぎと
にんじんがとても甘く仕上がっていて、スタッフに大
好評でした。仕上げに再度出汁で炒飯を炒めるので、
野菜独特の青臭さがなく、好き嫌いが多いお子様でも
喜んで食べられる味付けです。

火が通りにくい野菜を米と一緒に炊くことで、調理時
間が短縮できるので、これから夏休みに入り、お昼ご
はんのメニューで悩む親御様にぜひお勧めしたい一品
です！

本日も栄養満点の昼食をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

東京都のお客様より、スモモの「サマーエンジェル」をいただきました。

サマーエンジェルは「ソルダム」と「ケルシー」を交配し、
山梨県のオリジナル品種として生まれたそうです。鮮やか
な紅色で、普段みかけるスモモより果実が大きく、果肉
は黄色で柔らかく、とてもジューシーで甘くとても美味し
いスモモです。

大きく、甘く、そして程よい酸味もありスタッフ皆で美味
しいと感動しました。

いつも季節の美味しい贈り物をありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月11日に社長が自宅で作った八宝菜を持ってきてくださいました。

具材は海老、うずら、豚肉、たけのこ、人参、白菜、
玉ねぎ、小松菜、かぼちゃ、薄あげ、しめじです。名
前は『八宝菜』ですが、なんと11品目が入っている超
健康的なおかずでした。

かぼちゃはビタミンA、C、Eが豊富で免疫力アップや
むくみ防止にいいだけでなく、体を温める効果もある
と聞きました。空調で体が冷える夏にもってこいの食
材です。暑くて食欲が落ちる時期なので、栄養価の高
い食材で今年の夏も乗り切りたいと思います。一度に
多くの栄養が取れるおかずはすごくありがたいです。

いつも健康的な昼食をありがとうございます。
ご馳走様でした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

7月10日に社長が自宅で作ったなめたけを持ってきてくださいました。

具材はエノキ、オクラ、揚げです。オクラは緑黄色野
菜の一つで、ビタミン、ミネラル、食物繊維などたく
さんの栄養素が含まれているそうです。夏バテをする
今の時期こそ積極的に摂りたい野菜ですね。

オクラの粘りとなめ茸のつるんとした食感が絶妙にマ
ッチし、箸が進む一品でした。個人的にはざるそばや
そうめんの付け合わせに絶対合うと感じたので、家で
挑戦してみようと思います！

本日も素敵な昼食をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中留です。

タヒボジャパン株式会社の畠中社長よりなつめとカステラとめざしをいただきました。

カステラはしっとりとした食感と程良い甘さでとても美味
しく、なつめもほのかな酸味と程良い甘みのバランスが最
高でした！めざしも噛めば噛むほど味わい深く、お昼の休
憩にパクパク頂きました！どれも本当に美味しかったです。

なつめは初めていただきましたが、健康や美容に嬉しい栄
養がたっぷりだそうです。美味しく身体に良いものを食べ
られるのはとっても嬉しいです！

スタッフ皆大喜びで頂きました。
本当にありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの塚田です。

東京都の播先生よりガトー・ド・ボワイヤージュの幸せを呼ぶ馬車道馬蹄パイをいただだきました。

馬蹄パイはU字型の馬蹄形をモチーフに作られた横浜
銘菓で、幸せを繋ぐという意味が込められているそう
です。馬蹄が、幸せを受け止め満たしてくれる縁起物
として伝承されているからだそうです。

シュガーバター、ストロベリー、チーズ、メープルと
4種類の味があり、どれも美味しそうで迷ってしまいま
す。包装もオシャレで馬蹄型のパイがとっても可愛い
です。

パイ生地は甘過ぎずサクサクで、口に頬張ると幸せが
広がります。
播先生、素敵な美味しいお菓子を本当にありがとうご
ざいました！

播 賢知（ばん さとし）先生　
辻学園調理師学校を卒業後、辻クッキング
で講師を務め、その後独立して料理教室を
主宰。朝日放送「ビーバップ　ハイヒール」
等のテレビ出演はもとより、食品メーカーが
開催する多くの料理講習会の講師を務めてお
られます。専門学校で専任講師として現在も
活躍されています。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの陸です。

福岡県のリネア・ジャパン様よりハーゲンダッツのギフト券と明月堂の博多通りもんをいただきました。

この度、福岡県のリネア・ジャパン株式会社高本社長、
上野役員にご来社いただきました。リネア・ジャパン株
式会社様は「記憶のきらめき」の原料であるイチョウ葉
エキスの原料元です。

ご来社の際に、たくさんのハーゲンダッツのギフト券と
博多通りもんをいただきました。スタッフ皆で大切に使
わせていただき、暑い夏に冷たいデザートをいただきま
す。

博多通りもんはモンドセレクション金賞を23年連続受賞
し、とても人気があるお菓子です。博多の伝統のある和
菓子に西洋和菓子の素材を取り入れた「博多通りもん」
は、ミルクの香りがするやさしい皮に、柔らかい白あん
を包んだ、一口サイズのお菓子で、とても美味しかった
です。

高本社長、上野役員、いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの金です。

宮城県のお客様よりミッシェル・ブランの「サブレ　オ　ショコラ」をいただきました。

フランス南西部、世界遺産の街“アルビ”にパティスリー
を構える、１９７８年創設以来、多くのファンに愛され
る名店だそうです。

繊細で大胆なバランスとニュアンス、奥深い味わいを大
切にして、フランス菓子の至宝ともいうべきお菓子を作
り続けています。

濃厚なビターチョコレートをサクサクのサブレでサンド
、とても美味しかったです!昼食後にスタッフみんなでい
ただきました。

いつも本当にありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

7月1日に20周年を迎えられた株式会社ヨドックの大野社長よりオリジナルパッケージコーヒーをいただきました。

20周年を記念する三種類のデザインは白と青を基調とす
るデザインで、それぞれにメッセージが入っており、一
つ一つ見る楽しみを感じながら美味しくいただきました。

大野社長、ありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの平木です。

栃木県のお客様より、巨峰とシャインマスカットをいただきました。

巨峰は大粒でとてもジューシーで甘くて美味しかったで
す。シャインマスカットは皮ごと食べられ酸味と甘みの
バランスが良く、みずみずしくとても美味しかったです。

それぞれ大きな房で大粒で大変美味しくいただきました。
ありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

愛知県のお客様より、豊橋名産ヤマサのちくわをいただきました。

ヤマサのちくわは、３種類の魚を使用しており、昔と
変わらない原料なのがこだわりだそうです！季節限定
のちくわや旬のちくわといった様々な種類のちくわが
あります。

沢山の種類がありますが私は中でも、特選ちくわをか
ぶりついていただくのが大好きです！

いつも美味しいちくわをありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

6月29日に社長が自宅で作ったオムレツを持ってきてくださいました。

具材はたまご、ブロッコリー、鶏肉、玉ねぎです。ブ
ロッコリーは栄養素が豊富な野菜と言われており、体
を健康に保つ為に必要な栄養成分が多く含まれている
そうです。

普段、ブロッコリーを料理に使うとワンパターンで家
族に飽きられていたのですが、オムレツに入れ、おま
けにブロッコリーもスゴく美味しいままでびっくりし
ました。日々野菜の美味しい食べ方や調理方法を教え
ていただき、毎日勉強になります。

本日も美味しい昼食をありがとうございます。
ご馳走様でした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

6月27日に社長が自宅で作った炒飯を持ってきてくださいました。

具材はにんじん、玉ねぎ、白ねぎ、小松菜、豚肉です
。ご飯の中でも野菜のシャキシャキ感があり、食感も
楽しめる美味しい炒飯でした。所々おこげがあってそ
れがまた美味しく、おこげ争奪戦は早い者勝ちでした。

ごま油の香りも香ばしく、昼食前からお腹空いたなー
と声に出てしまいました。今まで食べた中でも一番の
炒飯でした。

本当に毎日、美味しい昼食をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

長崎県のお客様より、デルモンテ100%ジュースをいただきました。

アップル、オレンジ、グレープ、ホワイトグレープ、
パイナップルの5種類のジュースが入っており、どれも
飲んでみたくなります。

私はアップルをいただきました。あっさり系で飲みや
すくとても美味しかったです。スタッフ皆で味わって
いただきました。

いつもありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

6月26日に社長が自宅で作ったオムレツを持ってきてくださいました。

具材は玉子、チーズ、アスパラ、鮭、しいたけ、玉ね
ぎです。鮭はビタミン類やアスタキサンチン、DHCな
どの栄養素が豊富に含まれている魚です。疲労回復効
果や血行促進効果により栄養素が行き渡りやすいので
、免疫力の向上にもつながるそうです。

鮭もアスパラも健康や美容に抜群の食材で私たちのこ
とを考えてくださってありがとうございます。もちろ
ん、チーズと鮭の相性も抜群で美味しかったです。

いつも美味しい昼食をありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

山形県のお客様より、美味しいさくらんぼをいただきました。

紅秀峰（べにしゅうほう）という品種で、「佐藤錦」と
「天香錦」を交配したさくらんぼだそうです。粒が大き
く！実もしっかり！噛むと実がはじけるような食感！

箱を開けると、大きな粒のさくらんぼがたくさん入って
おり、ワーっと声がでました。甘みも強く美味しいさく
らんぼです！

季節の果物をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

6月23日に社長が自宅で作った焼きそばを持ってきて下さいました。

具材はネギ、人参、豚肉、ほうれん草です。焼きそば
の定番といえば、キャベツともやしだと思っていまし
た。でも作ってきてくださったのは、ねぎとほうれん
草がたくさん入っていて新しい発見でした。

ほうれん草はおひたしや、お味噌汁というイメージが
強かったですが、焼きそばに入れても紛れてしまうこ
となく、食べやすくてほうれん草が苦手な方でも美味
しくいただけます！ほうれん草でしっかり鉄分とカリ
ウムを摂って野菜不足もしっかり補えます。

毎日も美味しい昼食をありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの平木です。

三重県のお客様より、板角総本舗の八樂をいただきました。

1袋に姫ゆかり、のり、えび青のり、えび姿、黒ごま、
抹茶、えびおかき、ずわい蟹の8種が入っており、海の
幸・山の幸色んな味が楽しめて大満足です。

香ばしさとパリパリした食感が楽しめてとても美味しか
ったです。

スタッフ皆で美味しくいただきました。
ありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの大山です。

埼玉県のお客様より、春日部名物「栃惣せんべい」をいただきました。

栃惣せんべいは保存料や添加物を一切使わず、生地には
国産米と水だけだそうです。

堅焼きのしっかりした歯応えのあるお煎餅で、醤油の香
りと風味が口いっぱいに広がりました！かすかべフード
セレクションにも入っている「栃惣せんべい」ランチ後
に皆で美味しくいただきました。

本当にありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

東京タヒボの我妻様より、高島屋限定クッキーの詰め合わせをいただきました。

高島屋の象徴であるバラデザインの缶がとっても可愛い
クッキーの詰め合わせです。中にはシガールとカカオジ
ャンドゥーヤとロンドドゥーブルオテが入っています。

どれもバターが香るサクサクのクッキーなのですが、カ
カオジャンドゥーヤにはロンドドゥーブルオテという、
ナッツ類とチョコレートをミックスしたクリームが挟ま
れており、ロンドドゥーブルオテには紅茶が練り込まれ
ています！

私はロンドドゥーブルオテをいただきました。食べれば
食べるほど紅茶のいい香りが出てきて、とっても美味し
かっ たです！

我妻様、ありがとうございました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの金です。

東京都のお客様より、東京ばな奈チーズケーキと鎌倉チョコサンドをいただきました。

東京ばな奈チーズケーキはしっとりとしてミルキーな
“おいしさ二段重ねのチーズケーキ”です。クリームチ
ーズを練りこみ、上はチーズのプレーンなおいしさ、
下はほのかなバナナミルク風味にこだわった、二段重
で焼きあげました。

ケーキの中には、フルーティーなバナナコンフィチュ
ールもとじこめております。鎌倉チョコサンドは香ば
しいビスケットをザクザク盛り込んだ厚切りショコラ
で、満月になった「半月」の生地ではさみました。

パッケージもとてもかわいく、シンプルながらも味わ
い深いお菓子で美味しかったです!
いつも本当にありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

6月20日に社長が自宅で作ったトマトオムレツを持ってきて下さいました。

具材はトマト、玉子、チーズ、豚肉です。トマト好き
の私はトマト味のオムレツと聞いてワクワクが止まら
なかったです。ふわふわの玉子の中にチーズと豚肉が
最高の組み合わせで、想像していた以上の美味しさで
した。

同じふわふわと美味しさを作れるよう、家でも挑戦し
てみたいです。

本日も美味しい昼食をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

6月19日に社長が自宅で作った炊き込み混ぜご飯を持ってきて下さいました。

具材はエビ、イサキ、にんじん、三つ葉、玉ねぎ、ご
ぼうです。炊き込みご飯と言えばお肉のイメージだっ
たので大きなエビが入ってびっくりし、感動しました。

イサキは別で焼き、野菜と出汁で炊いたご飯と丁寧に
ほぐしたイサキを混ぜてあり、とても美味しくいただ
きました。ごぼうも入れてくださっていて、食物繊維
もたっぷり摂れます。

スタッフの健康面を考え、手間も時間もかけていただ
きありがとうございます。本日も美味しい昼食をあり
がとうございました。
ご馳走様でした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの塚田です。

大阪府のお客様より、知る人ぞ知る大阪銘菓、粟玄の和洋をいただきました。

粟玄は、大阪の住吉に店舗を構える、粟おこし屋さんで
す。和洋は、その名の通り和洋折衷がテーマになってい
る、人気看板商品だそうです。

カリッと焼かれたアーモンドを生クリームとコーヒーで
包み、数粒ずつまとめてキャラメルコーティングされて
います。西洋の材料を、和の粟おこしの技法を使って商
品化されたのが名前の由来だそうです。

初めていただきましたが、アーモンドがカリッと香ばし
く、キャラメルと生クリームの甘さと、コーヒーのほろ
苦さが合わさって、上品でとても美味しかったです！一
度食べたらクセになってしまいそうです。

なんとG20大阪サミットに選ばれたすごいお菓子でした。
納得です。1つずつ和紙に包まれ、外パッケージは金銀
箔の和紙と、とてもオシャレな包装です。

販売日時や数量が限られているそうで、手に入りにくい
貴重なお菓子を本当にありがとうございました。スタッ
フ皆で大事にいただきました！

本当にありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

6月16日に社長が自宅で作った牛すじ煮込みを持ってきて下さいました。

具材は牛すじ、ごぼう、ねぎ、こんにゃく、大根、万願
寺とうがらしです。

牛すじと唐辛子と一味のピリ辛がとっても良い相性で、
ごはんがすすむ、すすむ。

野菜もたくさんいただき、みんなお腹いっぱいになりま
した。
ありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーのです。

三重県のお客様より、安永餅をいただきました。

桑名名物安永餅はつぶ餡入りの細長く伸ばした餅です。一
つ一つ丹念に焼き上げており、焦げ目の香ばしさと穏やか
な香りが楽しめる上品なお餅です。

人工着色量､添加物は一切使用していなくて、原材料の餅
米と小豆は全て国産です。とても美味しかったです。

いつもありがとうございます！
スタッフ皆とても喜んでいます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

愛知県のお客様より、蒸しきんつばと赤福をいただきました。

蒸しきんづばは、愛知県大河ドラマ「どうする家康」の認
定商品だそうです。あんこが包み込まれ蒸してあり、黒ゴ
マがアクセントの美味しいお菓子です。

赤福は、やわらかいお餅にこし餡がのり、スタッフが皆大
好きなお菓子です！形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川の
せせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお
餅は川底の小石を表しているそうです。

形を整えている様子を、伊勢神宮近くのお店で以前見たこ
とがありますが、指で綺麗に作られていました。

いつも美味しいお菓子を沢山ありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

6月12日に、社長が自宅で作ったミートパスタを持ってきてくださいました。

社長に作っていただくトマトベースのソースは本当に真
似したいメニューナンバー１です。トマトの酸味の中に
程よい甘みやコク深さが隠されていて、本当に美味しい
です。今回はソースにすりおろしりんごを沢山入れてい
ただいたそうで、このコク深さの秘密の一部かもしれま
せん。

そういえば以前、焼肉のタレを手作りで作っていただい
た際にも、すりおろしりんごを入れてくださったと伺い
ました。果物としてそのままいただくだけでなく、コク
をプラスしたい時にも使えるなんて、栄養価に優れてい
るだけでなく、本当に万能食材だと感じました。

本日もとても健康的で美味しいお料理を作っていただき、
誠にありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

6月9日に、社長が自宅で作ったオムレツを持ってきてくださいました。

たーーーーーっくさんのたまごを使用したオムレツ。
とても濃厚なたまごにチーズとバターが合わさり、た
まらなくいい香りとコク深で美味しいお味が口いっぱ
いに広がりました。

オムレツの中身の具材も、めちゃうま！！たまごと合
うように作られていて、ご飯が進む進む！！ケチャッ
プやソースなど、何もかけないで美味しくいただきま
した。

とても美味しく調理してくださった社長、いつも本当
にありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

滋賀県のお客様より、美宝卵をいただきました。

美宝卵は美容と健康に良いと言われるアスタキサンチンが
豊富なたまごだそうです。卵黄に甘みがあって、生でいた
だいても美味しかったです。

他県からも買いに来られるほど大人気のたまごで、平日で
も午前中で売り切れになってしまう事もあるそうで貴重な
たまごです。

スタッフみんなで昼食時にいただき、みんなのご飯が進み
ました。おかわりした人もいたくらい美味しかったです。
お肌もツヤツヤです。

新鮮で美味しいたまごをありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

6月6日に、社長が自宅で作った豆乳トマトスープを持ってきてくださいました。

具材は、ズッキーニやごぼう、人参、小松菜、しめじ、
鶏肉など、本当に具沢山！！！

トマトスープは酸味が強いイメージがあり、 普段は
好んでは作らなかったのですが、社長に作っていただ
いたトマトスープは、ほんのりと酸味を活かしつつも
とてもまろやか！！濃厚でコクがあり、とても美味し
かったです。

具材たっぷりで栄養満点！！健康に良いと言われてい
るリコピンもたくさん摂取できて嬉しかったです。
自宅でも、この健康的で美味しいスープが作れるよう
挑戦しようと思った一品でした。

いつも、私たちの健康を考えてくださった美味しいお
料理を誠にありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの平木です。

当社が入居するビル管理の堀籠様より、わらびの里　一膳ぱっくをいただきました。

ちりめん山椒、ゆず若布、ちりめん昆布、ピリ辛ちりめん、
焼き紅鮭、一色ちりめん、ちりめんくぎ煮、木耳山椒の8種
類が入っており、どれもご飯に良くあい、ご飯をおかわり
するほどのおいしさでした。

堀籠様には毎日朝早くから社内やビル共用部の清掃をしてい
ただいており、いつも綺麗な環境で気持ちよく仕事をさせて
いただいています。

ランチの時間にスタッフ皆大喜びでいただきました。
本当にありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの金です。

タヒボジャパン株式会社の畠中社長より、大阪市北浜にあるとても上品な「五感」のお菓子をいただきました。

「五感」の菓子テーマは「自然と愛」、できる限り自然の
摂理を大切にして菓子のおいしさを追求しているそうです。

色々なお菓子が少しずつ多種類入っている詰め合わせ「風
の愛 集の函」、フィナンシェ、果実あわせ、ええもんサブ
レ、穂の一など、どちらもおいしくてたまらなくなります！

昼食中にスタッフみんなでいただきました。
いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

6月5日に、社長が自宅で作った焼きそばを持ってきてくださいました。

なんとこちらの焼きそばは、キャベツなどの焼きそば定番
の野菜を使用していない焼きそばでした。
今回のお野菜は、白ネギ、ニラ、ピーマン！！！

白ネギが特にたくさんで、ネギの甘みがたくさんの調味料
を配合して作ってくださった特製ソースと絡まり、コク深
くてとても美味しかったです。

野菜だけでお腹いっぱいになるほどたくさん入れていただ
いてました！！
いつも、本当に健康的な昼食をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

5月31日に、社長が自宅で作ったエビピラフを持ってきてくださいました。

ご飯はお出汁で炊かれ、ふんわりいい香り。エビはぷり
っと、ズッキーニも持ち前の食感を残したまま！ピラフ
ならではのコク深さもあり、味、食感、見た目、香りと
どれをとっても最高でした。

今からが旬のズッキーニ!!低カロリーで、カリウムやβカ
ロテン、ビタミンCや食物繊維などたくさんの栄養素があ
るそうです。

旬の食材で元気100倍!!本日もとても健康的な昼食を誠に
ありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの原田です。

この度、福岡県のリネア・ジャパン株式会社上野役員にご
来社いただきました。
リネア・ジャパン株式会社様は「記憶のきらめき」の原料
であるイチョウ葉エキスの原料元です。

ご来社の際に、ハーゲンダッツのギフト券をいただきました。

スタッフ一同、とても喜んでいます。大切に使わせていた
だき、昼食後のデザートにいただきます。

上野役員、本当にありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

5月30日に、社長が自宅で作った野菜炒めを持ってきてくださいました。

本当にたくさんの野菜を使っていただいております。

味も毎回同じではなくて、今回はお出汁を楽しむ！と
いった言葉がぴったりな和風風味でした。しかし、ど
ことなく中華風味も隠れているような、私の舌だけで
は判断が難しい、そんな奥行きの深いお味で、とても
美味しかったです。

日々お忙しい中、私たちの健康を考えてくださった美
味しいお料理を誠にありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

5月17日に、きのこのバターライスと、きゅうりの昆布和え、おすまし、いちご寒天を作っていただきました。

前日より準備し、二日がかりで作ってくださったそうです。

豆乳を使ってくださったようで、できあがりがとても自然
な甘みでさっぱりとして美味しかったです。更に、別添え
のシロップも作ってくださり、それをかけると一気に甘み
が増し、とても幸せな気分になりました。

いちごもとても可愛らしいハート型になっており、とても
高い女子力を見せてくださりました。味も見た目も、健康
的にも！！素晴らしい一品でした。

本日も立派なランチをありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

5月16日に社長が自宅で作ったぜんざいを持ってきてくださいました。

前日より準備し、二日がかりで作ってくださったそうです。

小豆がほくほくでとても柔らかくて美味しかったです。
また、自然の甘みを生かして作られているので、とて
もホッと心が温かくなるようなお味でした。

スタッフみんなで食後のデザートとしていただき、と
ても楽しいランチタイムでした。

手間暇かけていただいた健康的なデザートを、誠にあ
りがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

5月15日に、社長が自宅で作った“タコと牛肉の焼き飯”を持ってきてくださいました。

とても柔らかな牛肉がごろっとたくさん入っております。
そして味付けのタレはなんと、りんごや玉ねぎを丸ごと
すりおろして作られた特製ダレ！！

タレを入れて炒めている時の香りは、仕事を今すぐ片付
けて飛んでいきたくなるほどのいい香りでした。

お味は言うまでもなく、最高！！！タコもプリッとして
いてとても美味しく、食べ応え抜群！！チシャ菜も混ぜ
てくださっていて、BBQがしたくなるとても美味しい一
品でした。

本日も、誠にありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

宮崎県のお客様より、マンゴーマリアージュを頂きました。

柔らかなパイの中にマンゴーの餡が入っています。
とても香りがよく、お味も濃厚でとても美味しかっ
たです。

一口サイズで見た目もとても可愛らしくて、スタッ
フ皆大喜びでした。ランチ後のおやつに皆でいただ
きました。

いつも本当にありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

5月12日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったフリッターを持ってきてくれました。

サツマイモ、レンコン、ピーマンのフリッタ
ーです。サツマイモ（鳴門金時）と、レンコ
ンはスタッフ並河からの差し入れで徳島産の
一級品！最高の食材が揃っています。

フリッターの衣には調味料の他にアオサも入
れてくださいました。口の中でふんわりとア
オサの風味が広がります。衣自体に味がしっ
かりとついているため、別でソースなどをか
ける必要もありません。とても美味しくいた
だきました。

本日もありがとうございました。
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

5月11日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったトンペイ焼きを持ってきてくれました。

きのこや野菜をたっぷりと使用し卵できれい
に包んでくださった、とってもボリューミー
で食べ応え抜群なトンペイ焼きです！

さらに、このトンペイ焼きにソースをかけて
いただいたのですが、このソースも社長自ら
作ってくださったお手製ソースです。ソース
が絡んで、より一層の美味しさを味わうこと
ができました。

本日も美味しい昼食をありがとうございまし
た。ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

5月10日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った和風マーボーナスを持ってきてくれました。

大きなナスをふんだんに使用してくださった
マーボーナスです。ナスは一度揚げ焼きにし
てくださっているので、良く火が通って柔ら
かくなりとても美味しいです。ミンチも食べ
応えがあり、五香粉や花山椒の調味料が効い
ています。

マーボーナスを作るときは市販のレトルトタ
レを使って作ることが多かったですが、社長
お手製のマーボーナスは健康にも良く段違い
の美味しさです！

本日も美味しい昼食をありがとうございまし
た。ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

愛知県のお客様より、あさりせんべいを頂きました。

愛知県田原市の銘菓で、あさりの身を丸ごと一個
のせて焼き上げられているなんとも豪快なおせん
べいです。

あさりせんべい、あさりわかめ、あさり金胡麻、
あさり青海苔、あさり烏賊墨黒胡麻、あさり梅じ
そ、あさり青海苔海老と種類も沢山頂きました。

あさりがほのかに香り、塩味と香ばしくパリパリ
した歯ざわりがなんとも言えず、ついついもう一
枚と手が伸びてしまいます。

いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの陸です。

愛知県のお客様より、赤福をいただきました。

伊勢名物赤福は北海道小豆と厳選された国内の
もち米が使用され、しっとりなめらかで、上品
な味を味わいです。

なんと、赤福が二段になっており、本店でしか
買えない甑（こしき）赤福だそうです！

スタッフみんなで､タヒボ茶と一緒に美味しく
いただきました。とても幸せな和菓子ティー
タイムを過ごしました。

いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

5月9日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったレンコンバーグのみぞれ煮を持ってきてくれました。

こちらのレンコンは、徳島産の一級品レンコン
だそうです。なんとスタッフの並河からの差し
入れです。そのレンコンにミンチを合わせてレ
ンコンバーグに仕上げてくださいました！ミン
チからあふれ出てくる旨みたっぷりの肉汁に、
みぞれでさっぱり感も加わります。

レンコンは、特有の歯応えの中に瑞々しさも感
じられてとても美味しいです。

いつも美味しい昼食をご準備くださりありがと
うございます。
そしてレンコンもありがとうございました。
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

5月8日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った鳥・トマト・チーズを持ってきてくれました。

濃厚なコクの中に、トマトのさっぱりとした
酸味も感じられる一品です。使用してくださ
った調味料の味も鳥肉にしっかりとついてい
ます。

食材を調理する順番もこだわってくださって
いるので、青梗菜もシャキシャキで瑞々しさ
を保ったまま食べられます。

いつも美味しい昼食をありがとうございます。
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

5月2日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったスペアリブを持ってきてくれました。

映画やアニメの中に出てきそうなほど、とっ
ても豪華なスペアリブです！肉厚でジューシ
ー！噛むたびに肉汁が出てきて、とても贅沢
な昼食です。

お肉を長時間タレに漬けこんでくださった上
に、焼く時にもタレを絡めて焼いてくださっ
たので、よく味が染み込みとても美味しかっ
たです。

本日もありがとうございました。
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

5月1日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った野菜炒めと、タケノコとひじきの混ぜご飯を持ってきてくれました。

野菜炒めは大きなナスビがアクセントになっ
ています。柔らかくて美味しいです！ピーマ
ンも入っていて、たくさんの野菜を美味しく
摂取出来て嬉しいです。

さらにタケノコとひじきの混ぜご飯も持って
来てくださいました。今が旬のタケノコがふ
んわりと香り、出汁で炊き上がったご飯と合
わさりとても美味しかったです。

本日も美味しい昼食をありがとうございまし
た。ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月28日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った中華風！緑の野菜炒めを持ってきてくれました。

ピーマンは独特の苦味が苦手…という方、い
らっしゃるのではないでしょうか？今日の昼
食はそんなピーマン嫌いを克服すべく、ピー
マンたっぷりの緑の野菜炒めです！不思議な
ことに、社長が調理してくださるピーマンは
苦味が少なくとても食べやすいんです。

野菜と牛肉を中華風の味付けでピリ辛に！味
付けに使う調味料には、五香粉という聞き慣
れないものもありました。色々な調味料を知
る事ができ、楽しいです。

本日もありがとうございました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月27日に食育応援活動の中で、社長が自宅
で作ったきつねうどんとぜんざいを持ってき
てくれました。

きつねうどんのうす揚げは前日から出汁で煮
て準備をしてくださったもの。味わい深くて
とても美味しいです。うどんの出汁と相性も
抜群でした。

さらに本日はぜんざいも持って来てください
ました。なんとお餅入りです！うどんもたく
さん食べたはずなのに、ぜんざいは別腹！と
ても美味しくいただきました。

本日もありがとうございました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月26日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったソーメンチャンプルを持ってきてくれました。

たっぷり野菜のソーメンチャンプルです。い
つも自宅でソーメンチャンプルを作るとき、
ソーメンに粘りが出てくるのが悩みでした。
ですが、社長のソーメンチャンプルはそんな
ことはなく、さらっとしていてツルツルと食
べられるんですよ！とても美味しかったです。

コク深い出汁の味わいも感じつつ、ぺろりと
完食。おかわりまでしてしまいました。

本日も美味しい昼食をありがとうございます。
ごちそうさまでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月24日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったチンジャオロースを持ってきてくれました。

柔らかくて旨みのある牛肉に美味しいタレが
絡んでいます。野菜は人参とたっぷりのピー
マンを入れてくださいました。ピーマンは火
を通しすぎずに調理してくださったので、瑞
々しさを保ったまま！噛むたびにシャキシャ
キとした歯ごたえがして、とても美味しいで
す。

濃厚なタレと瑞々しいピーマンが絶妙にマッ
チした絶品チンジャオロースでした。
いつも美味しい昼食をありがとうございます。
ごちそうさまでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月21日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったコロッケバーグを持ってきてくれました。

通常コロッケは、パン粉をまぶして油で揚げ
て作りますが、こちらはパン粉の代わりに片
栗粉とこめ粉を使い、こめ油で焼いて作って
くださったコロッケバーグです！

しかもコロッケのタネには、ジャガイモだけ
でなくサツマイモも混ぜてくださったそうで
す。玉ねぎ・豚バラ・コーンも入っていろん
な味と食感が楽しめて、とても美味しくいた
だきました。

いつもスタッフのために美味しい昼食を準備
してくださりありがとうございます。
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月20日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った鳥ハムを持ってきてくれました。

皆様はハムを手作りされたことはあります
か？私はハムが手作りできるなんて考えたこ
ともなかったのですが、なんと今回社長が手
作りで鳥ハムを用意してくださいました！

ビニール袋に鳥ムネ肉と調味料を入れ、沸騰
させたお湯に浸し、様子を見ながら火を消し
て冷めるまで放置するそうです。さらに、こ
のハムにかかっているドレッシングも実は社
長の手作りなんですよ。甘夏を絞ってくださ
っているので、爽やかな口当たりで美味しい
です！

添加物不使用の鳥ハムとドレッシング、最高
の一品でした！
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月19日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った“肉類は炊き込まない！炊き込みご飯”を持ってきてくれました。

こちらの炊き込みご飯は、玉ねぎ・人参・し
めじ・鶏肉・こんにゃくが入っているのです
が、鶏肉とこんにゃくはご飯と一緒に炊きこ
まず、別で調理をした後に、炊き上がった炊
き込みご飯に混ぜて作ってくださったそうで
す。だから、「肉類は炊き込まない」炊き込
みご飯、なのですね！

こうすることで鶏肉がパサパサにならず、さ
らに鶏肉にもこんにゃくにも味が染み込むそ
うです。

元気と栄養をたっぷりチャージして、午後も
楽しく頑張ります。
本日もありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの平木です。

東京都のお客様より、東京ばな奈、東京ばな奈クッキーサンド、上磯部4種ミックスをいただきました。

東京土産として有名な東京ばな奈、たっぷり
のバナナカスタードとふんわりスポンジケー
キでとても美味しかったです。

東京ばな奈クッキーサンドはバナナが印字さ
れており、可愛くとても美味しくいただきま
した。

上磯部4種ミックスは4つの風味が楽しめてと
ても美味しかったです。
ありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの中島です。

埼玉県のお客様より、PANDARS（パンダース）をいただきました。

PANDARSは期間限定で販売されている商品
で、上部がミルクチョコレート、下部がホワ
イトチョコレートの2層のチョコレートになっ
ています。
チョコレートの上に、パンダの刻印やお砂糖
で作られたパンダの飾りがついています。刻
印も全部で7種類あるそうで、愛らしいパンダ
の刻印や飾りにスタッフ皆が笑顔になりまし
た。

甘すぎず、濃厚なミルクの味がしっかりと感
じられ、とても美味しかったです。
ランチの後にスタッフ皆でいただき、可愛ら
しさと美味しさに心が癒されました。
とても可愛い贈り物をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月17日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った鳥手羽、ズリ、キモ焼きを持ってきてくれました。

鳥手羽、ズリ、キモ！とてもボリューム満点
のランチです！濃厚なタレの味わいはもちろ
んなのですが、大振りにカットされているた
め素材の味もしっかりと感じることができま
す。口いっぱいに広がる美味しさと幸せ。ご
飯がどんどん進みました。

また、手羽もズリもキモも、下処理をしっか
りとしてくださっています。社長の食材の下
処理は本当にきめ細かかつ丁寧で、いつも勉
強になると同時にふつふつと感謝の気持ちが
わいてきます。

本日も美味しい昼食をありがとうございまし
た。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月14日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った小松菜チャンプルを持ってきてくれました。

チャンプルと聞くと、多くの場合ゴーヤが入
っているのを思い浮かべる方が多いのではな
いでしょうか？
今回社長が作ってくださったチャンプルはな
んとゴーヤの代わりに小松菜が使われていま
した！ゴーヤが苦手な人にオススメのチャン
プルだそうです。小松菜のシャキシャキ感が
感じられてとても美味しかったです。

豆腐はしっかりと水切りをしてくださったの
で、出汁が薄まることなく旨みの詰まった小
松菜チャンプルをいただくことができました。

本日も美味しい昼食をありがとうございまし
た。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

名古屋のお客様より、うなぎパイと赤福をいただきました。

うなぎパイは昭和36年の販売以来、ひとつひ
とつ丁寧に作り上げられ、『一家団らんのひ
とときにうなぎパイを囲み皆さまに楽しんで
いただきたい』という想いが込められている
そうです。
このサクサクで程よい甘さのうなぎパイに舌
鼓を打ちながら、スタッフ皆で団らんを楽し
みました。

そして赤福！お餅の上に美しいこし餡がのせ
られて、見ているだけでもうっとりしてしま
います。口の中でこし餡が滑らかにお餅と混
ざりあい、何個でも食べられるのではないか
というほど美味しかったです。

いつも名物のお菓子を買ってきてくださり、
ありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月12日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったれんこんハンバーグを持ってきてくれました。

厚さ2㎝はあろうかという存在感抜群のれん
こん！そのれんこんを優しく包んでいるのが、
しっかりと味付けされたひき肉です。

オイスターソース、ウスターソースに、ミッ
クスハーブ。他にも数種類の調味料で味付け
されたお肉は、それだけでも十分に美味しく
いただけそうなほど。そこにハンバーグソー
スまでかけてくださり、これ以上ないほど豪
華なれんこんハンバーグの誕生です！

れんこん特有のシャキシャキした歯ごたえを
楽しみ、ハンバーグの美味しさを味わい、幸
せを感じるランチタイムとなりました。

いつも美味しい昼食をありがとうございます！
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月11日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったたけのこご飯と若竹煮を持ってきてくれました。

まずはたけのこご飯！出汁で炊いたご飯に、
たけのこを混ぜてくださいました。ふんわり
香る出汁とたけのこの香り。どこか懐かしさ
を感じます。一口サイズにカットされたたけ
のこを噛むと、口の中で美味しさが広がりま
す。

若竹煮にはなんと贅沢！大きなたけのこが！
ワカメとたけのこに出汁が絡んで、とても美
味しいです。

本日のメニューに使用してくださった、たけ
のこ・ワカメ・あおさはどれも今が旬の食材
だそうです。旬の食材を食べて身体も心もイ
キイキ元気に頑張ります！
本日も美味しい昼食をありがとうございまし
た。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月10日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったホルモン焼きを持ってきてくれました。

とても立派なホルモンがゴロゴロ！ひとつひ
とつが大きくて、すごく豪華です！

ホルモンのタレの味付けは社長自らしてくだ
さったのですが、使用された調味料の種類の
多いこと！
日本酒・トウバンジャン・テンメンジャン・
赤味噌等なんとその数10種類以上！
ジューシーで噛むたびにタレの旨みが口の中
に広がって、ご飯がどんどん進みました。

活力をつけて、午後も楽しく頑張ります！
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの金です。

滋賀県のお客様より、草餅と黑糖ういろうを頂戴いたしました。

ふわふわの草餅の生地に粒餡がぎっしり
と詰まっており、一口、口に入れるとき
なこの香りと、よもぎの香りが鼻に抜け
ていき中のあんことの相性も抜群で、タ
ヒボ茶も進みます。

ムッチリもっちもちの黑糖ういろう！黒
糖の深い味わいが口イッパイに広がり、
とても美味しかったです！

心のこもった贈り物に、スタッフみんな
感謝の思いです。いつも本当にありがと
うございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月7日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った焼きそばを持ってきてくれました。

こちらの焼きそばのレシピを聞いて、私はと
ても衝撃を受けました！なぜなら、焼きそば
のソースまで社長自らたくさんの調味料を混
ぜ合わせて作ってくださっていたからです。

私は焼きそばが大好きで昔からよく作ってい
たのですが、市販のソースや粉以外で味付け
をしたことがありませんでした。何でも自分
で作ることができるんだなあと、とても勉強
になりました。

麺は太めの麺を使用して下さり、食べ応えあ
り！社長お手製のソースが絡まって、とても
美味しい焼きそばをご馳走になりました。
本日もありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月6日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったタコ焼飯を持ってきてくれました。

大振りのタコが入って食べ応え満点！あら切
りしたニンニクとごま油で材料を炒めてくだ
さっているので、香りからも食欲がそそられ
ます。

ご飯は玉ねぎ・人参・出汁・醤油・砂糖であ
らかじめ炊き込んでくださっているそうです。
しっかりと味がついていて、炊き込みご飯な
らではの味を楽しむことができました。

たくさん食べて大満足！午後からも楽しくお
仕事を頑張ります！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月5日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったサラダを持ってきてくれました。

野菜たっぷり！とても豪華なサラダです！
添えてあるポテトはカレー風味に味付け
がされており、良いアクセントになって
いました。玉子サラダまで作ってくださっ
たので、ドレッシングなしでもどんどん
食べられました！

こんなに野菜を食べたのはいつぶりだろ
う！？と思うほど、たくさんの野菜を摂
取できてとても嬉しいです！それも、た
だただ食べるのではなく、「美味しく」
食べられる、というのがいいですね。

本日も健康的な昼食をありがとうござい
ました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月4日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったミートソーススパゲッティを持ってきてくれました。

ひき肉・玉ねぎ・しいたけ・トマトの入っ
たミートソース。トマトの酸味が程よく
残り、ソースの濃厚な味と合わさり食べ
だしたら止まりません。

いつも「隠し味は何かな？」とスタッフ
同士で話しながらいただいています。
今回はなんと、すりおろしたリンゴや味
噌等を入れてくださったそうです。リン
ゴは分かりませんでした！
でも、この濃厚なソースの味わいは間違
いなく、隠し味のおかげですね。
一緒に持って来てくださった玉子スープ
とも相性抜群でした。

毎日のランチタイムがとても楽しみです。
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

4月3日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った牛スジ煮込みを持ってきてくれました。

牛スジ肉を圧力鍋でやわらかくなるまで
煮込んでくださいました。私の中で牛ス
ジは固いイメージがあったのですが、そ
のイメージが覆されました。柔らかくて
ホロホロ。口の中で溶けていくような感
覚でした！

煮物は、煮込んだ後に温度が下がってい
く過程で味が染み込んでいくそうです。
冷めるまで待てない…！を、しっかり待
つことがより美味しくいただく秘訣なの
ですね。

本日も美味しい昼食をありがとうござい
ました。ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの松尾です。

3月31日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った八宝菜を持ってきてくれました。

具沢山の八宝菜！豊富な食材で彩りも鮮
やかです。とろみのついたあんが食材に
絡んでとても味わい深いです。このあん
は、たくさんの調味料を混ぜ合わせて作っ
てくださっています。調味料だけでも八
宝菜の具材の数と匹敵するのではないか
というほど！

イカ・エビ・うずらの卵・豚肉といった
食材で動物性たんぱく質もとれ、たくさ
んの野菜も１度に摂取できる！
健康に良くとても美味しい八宝菜でした。

ごちそうさまでした。

・おまけ・
スタッフで八種類の具材を数えてみよう！
ということで数えてみたのですが…実は
十一もの食材がありました！とても贅沢！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月30日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったクリームシチューを持ってきてくれました。

私はクリームシチューを作るとき、市販
のルーの箱に記載されている材料以外は
使いません。それでも美味しくできるの
で、満足していました。

でも！今回社長の作ったクリームシチュー
を食べて、その美味しさに感動しました。
クリーミーな味わいの中に塩味もあり、
そのバランスが絶妙なのです。まさか、
同じ市販のルーを使っているとは思えな
い味の違い…。

市販のルー以外に、豆乳・コンソメ・鶏
がらスープ・ハーブミックス・塩・コショ
ウを入れてくださったそうです。なるほ
ど、これが美味しさの秘密ですね。

シチューの中には青梗菜も入っていまし
た。青梗菜は後から入れることでしんな
りせずにシャキシャキの食感が残って存
在感がありました！

私も次回シチューを作るときは、社長の
レシピを真似してみたいと思います。
本日も美味しい昼食をありがとうござい
ました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月29日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったお好み焼きを持ってきてくれました。

こちらのお好み焼きの美味しさのポイン
トを、3つご紹介したいと思います。

まず1つ目。
通常お好み焼きは小麦粉で作ると思うの
ですが、健康のことを考え、小麦粉の代
わりに米粉を使ってくださっています。
なんとグルテンフリーのお好み焼きなの
です！

2つ目。
生地にすりおろした山芋を入れてくださっ
ていて、そのおかげで本当にふわふわな
仕上がりとなっていました！スタッフ一
同「ふわふわ～！」と大喜び！

3つ目。
具材にイカを捌いて入れてくださってい
たのですが、包丁ですりつぶしたイカの
はらわたも一緒に混ぜてくださいました！
これがびっくり。しっかりと味がついて
本当に美味しいのです。
はらわたも残さず調理することで、命を
無駄なく大切にいただくこと、フードロ
スの削減にも繋がります。

お好み焼きをいただきながら、健康のこ
と、食材の使い方まで学ぶことができま
した。
改めて「食育」を考える機会をいただい
たランチタイムでした。
本日もありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月28日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った親子丼を持ってきてくれました。

ランチタイムが近づいてくると、美味し
そうな香りが立ち込めてきました。本日
のランチは親子丼。玉子は半熟で、ネギ
とシメジがたっぷり！

コクのある出汁が具材に染み込んでご飯
にとても良く合います。なんと出汁には
うなぎダレを使用してくださったそうで
す。辛すぎず甘すぎずちょうど良い味付
けで、おかわりまでして完食！

美味しい食事で心もお腹も満たされて幸
せです。
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月27日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったきんぴらごぼうを持ってきてくれました。

ごぼうは皮に香りがあるため、皮を剥か
ずにそのまま調理してくださいました！

ごぼうの香りや味がしっかりと残ってい
ました。また、食べ応えのある牛肉を入
れてくださっていたのも嬉しかったです。
ピリ辛の味付けで、気が付くと身体がポ
カポカになっていました！

雑穀米にお味噌汁にきんぴらごぼう。
本日は美味しい和食でほっこり。
ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月24日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った唐揚げを持ってきてくれました。

なんと二度揚げの唐揚げです！一口噛む
と旨みの詰まった肉汁が溢れてきます。
外はカリカリ、中はプリプリジューシー
でとても美味しいです。

鶏肉をタレに漬ける時間は30分までにす
るといいとのこと。理由は、タレに含ま
れる塩分により鶏肉の旨みや水分が外に
出ようとするため、長時間漬け込み過ぎ
るとパサパサの仕上がりになるからだそ
うです。

知りませんでした！今まで長く漬けるほ
どいいと思っていました…。次回からは
気を付けようと思います。

サラダも美味しく、ご飯も進みました。
本日も美味しい昼食をありがとうござい
ました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月23日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったポテトサラダを持ってきてくれました。

一口食べてびっくり！今まで食べてきた
どのポテトサラダよりも美味しいです。
それもそのはず！マヨネーズ・オリーブ
オイル・砂糖・塩・コショウ・ミックス
ハーブ・リンゴ酢。
こんなに種類豊富な調味料を使ってくだ
さっています。そして、リンゴ入り！
しかし、それだけではありません。ポテ
トサラダに入っているサラダチキンも社
長の手作りです。味が染み込むようにと
前日から仕込んでくださったそうです。
私も手作りサラダチキンにチャレンジし
てみたいと思います！

毎日本当に贅沢な昼食をいただいていま
す。感謝の気持ちをもって、いただきま
す。
美味しく食べて、健康にも良い。自宅で
もそんな食事を心がけたいなと感じまし
た。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの金です。

私のオススメ商品、「記憶のきらめき」をご紹介します。

「脳の血の巡りを改善し、記憶力を維持
します」とパッケージに書かれた機能性
表示食品です。お客様にはもちろんのこ
と、スタッフにもとても好評な商品です。

写真の商品は１２０粒入り（約２か月分）
ですが、６０粒入り（約１か月分）もあ
るので、試してみたい方にもオススメで
す！オススメの飲み方は、１日２粒を目
安に続けて飲んでいただくことです。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月22日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った焼きラーメンを持ってきてくれました。

なんと、こちらの焼きラーメン、市販の
スープを使っていません！社長自ら鳥元
を出刃包丁で細かく刻み、ショウガと白
ネギの青い部分だけを圧力鍋で30分加熱
した後、塩と醤油のみで味を調えた100％
自家製の手作りスープなのです！

こんなに手間暇かけて仕込んだスープを
使った焼きラーメン、美味しくないわけ
がありません。
さっぱりとして癖のない味わい。ですが、
旨みが感じられる美味しい焼きラーメン
でした。私は焼きラーメンを初めて食べ
ましたが、はまってしまいそうなくらい
美味しかったです。

余計な添加物が入っていない自家製スー
プで安心して食べられます。
ありがとうございました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの原田です。

当社が入居するビル管理の堀籠様より、宮城県石巻名産の笹かまぼこをいただきました。

笹かまぼこ発祥の地である宮城県で、大
正元年以来およそ100年に渡り作り続け
ている白謙の笹かまぼこです。
身が厚くぷりぷりの食感がとても美味し
かったです。伝統の味をいただけて、と
ても嬉しいです。

堀籠様には毎日朝早くから社内やビル共
用部の清掃をしていただいており、いつ
も綺麗な環境で気持ちよく仕事をさせて
いただいています。

いつも本当にありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月20日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったブリの照り焼きと、しろ菜と揚げ出し豆腐炊きを持ってきてくれました。

ブリの照り焼きは厚みがあってびっくり！
分厚いですが出汁でしっかり煮込んであ
るので、味もよく染みています。そして
ブリの上にブラックペッパーが振りかけ
られていました！ブラックペッパーとブ
リの照り焼きは相性抜群！これは新たな
発見でした！とても美味しいです。

そして、しろ菜と揚げ出し豆腐炊き。し
ろ菜と揚げ出し豆腐に出汁が絡まり、そ
れぞれの味も引き立っています。噛むた
びに出汁の旨みが感じられました。

美味しい和食でランチタイムを楽しみ、
心までほっこり。ごちそうさまでした。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

大人気のタヒボのど飴にレモン味が発売されました！

私は、特にミント味が好きで選んでいま
したが、レモン味が発売され、口に入れ
たとき「レモン味が一番好き！」と感じ
るくらい美味しかったです。

タヒボエキスと天然レモン果汁が入って
おり、ビタミンCが1粒に76mg入ってい
て程よい甘酸っぱさがあります。
ぜひお試しください！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月17日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った野菜のトンペイ焼きを持ってきてくれました。

ふわふわの卵で包まれたトンペイ焼き。たっ
ぷりの豚肉と野菜でボリューム満点です！

具材にしっかりと味付けがしてあるので、
ソースやマヨネーズをかける必要がありま
せん。ふわふわの卵とマッチしてとても美
味しいです。さらに、野菜だけではなくお
餅とチーズも入れてくださっていました！
いつもたくさんの食材を使用してくださる
ので、「あれもこれも入ってる！」とスタッ
フ一同驚いたり喜んだりしています。

本日も美味しい楽しいランチタイムでした。
ありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月16日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったナポリタンスパゲッティを持ってきてくれました。

野菜は玉ねぎ・人参・ピーマン・パプリカ
です。ピーマンとパプリカは他の野菜より
後に火を通すことで、しんなりしすぎずシャ
キシャキ感と瑞々しさが味わえます。

ナポリタンには通常ウインナーやベーコン
が使われているイメージだったのですが、
社長が作ってくださったナポリタンには豚
肉が使われています！加工肉は添加物が沢
山入っているので使わないそうです。豚肉
のナポリタンを初めて食べたのですが、甘
味が出ていてすごく美味しかったです。

自宅でこの味を再現できるかは分かりませ
んが、１度チャレンジしてみようと思いま
す！社長の持って来てくださる昼食はいつ
も真似したくなります。
本日もありがとうございました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの陸です。

今回私がご紹介したい商品は「極楽きび糖」です。

鹿児島県種子島で太陽をたっぷり浴びた
さとうきびから作られた極楽きび糖。
完全に精製せずに作るため、サトウキビ
本来のミネラルや風味を残します。

極楽きび糖は甘さを引き立て、少量でも
甘みやコクがあって、料理が美味しくな
ります。クセのない上品な砂糖で、野菜・
魚・肉などの煮物に特におすすめします。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月15日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った韓国風リゾットを持ってきてくれました。

じゃがいも・玉ねぎ・人参を入れ、出汁で
炊き込んだご飯にほうれん草を加え、チー
ズたっぷりのリゾットです！

韓国風なので、辛みもプラスされています。
チーズでマイルドな味わい。
と、思いきや、後になって程よい辛みを感
じます！癖になる美味しさです！

しっかりと下処理をしてくださっているの
で、鶏肉も柔らかいです。お料理にひと手
間加えることで、仕上がりにこんなに差が
出るものなのかと毎回驚きます。

韓国気分を味わって、午後も元気に頑張り
ました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月14日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったそば飯を持ってきてくれました。

以前、スタッフ同士の会話で、麺類等の炭
水化物がメインのものとご飯を一緒に食べ
るかどうか、という話題が上がったことが
あります。

人それぞれ、ご飯を一緒に食べる派と食べ
ない派に分かれました。では、そば飯はど
うでしょうか！？
そば飯だと、当たり前に麺類とご飯を同時
に摂取します。不思議です。
こんな会話をしながら、そば飯をいただき
ました。

社長お手製のそば飯は紅ショウガが良いア
クセントになり、食べているそばから体が
ポカポカに。
美味しく食事をいただきながら、身体を温
めることができました。

ごちそうさまでした！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

ホワイトデーとして社長より「モロゾフ」の抹茶プリンといちごプリンをいただきました。

モロゾフは日本を代表する高級洋菓子メー
カーで、チョコレート、プリン、チーズケ
ーキ、様々なお菓子があります！

抹茶プリンといちごプリンどちらもとても
美味しそうでしたが、私は抹茶プリンをい
ただきました。

とっても濃厚な抹茶で、抹茶の苦さとプリ
ンの甘さがとてもちょうどよく、とっても
美味しかったです！

スタッフ皆で美味しくいただきました！社
長いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月13日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったカレーライスを持ってきてくれました。

具材は、牛すじ・牛肉・玉ねぎ。
なんと、隠し味（バナナやリンゴ等々）も
入れてくださったそうです！
皆様はカレーにどんな隠し味を入れますか？
皆様のご家庭の隠し味が気になります！

隠し味の入ったカレーは市販のものとは段
違いの美味しさです。スパイスも効き、味
に奥行きを感じます。さらに、じっくり煮
込んでくださったので、カレーはびっくり
するほどトロトロ！

あまりの美味しさに、みるみるうちにご飯
がなくなり、スタッフ皆、あっという間に
完食してしまいました。手間暇をかけたカ
レーライスをありがとうございました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

私どもの会社があるビルの管理室の西本様
より、ホワイトデーに、プチプランスのクッ
キーを頂戴いたしました。

フランス語で「誇り」という意味の“フィ
エルテ”と名付けられたクッキーは、素材
や味、香りを時間をかけて追及してきたお
店の基盤の商品だそうです。

クッキーは6種類（チョコチップ、ヘーゼル
ナッツ、マカダミアナッツ、ごま、カフェ
ザマンド・シナモン）の味があり、私はご
ま味をいただきましたが、とても香りがよ
く、香ばしくて美味しかったです。

ランチ後のひとときにスタッフ皆で美味し
くいただきました。西本様、いつも本当に
ありがとうございます。今後ともどうぞ宜
しくお願いいたします。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月10日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったなめ茸を持ってきてくれました。

なめ茸にはオクラも和えてあり、出汁の味
もしっかり効いていてご飯とお味噌汁によ
く合います。

ご飯の上にかけて食べたり、一品料理とし
て楽しんだり。おかわりもして、午後の仕
事も元気いっぱい頑張りました。

いつもスタッフの健康を気遣い、栄養の考
えられた食事をありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月9日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った野菜炒めを持ってきてくれました。

とろみのついた、食欲をそそる野菜炒めです。

具材は、豚肉・ごぼう・玉ねぎ・しいたけ・
人参・白菜・ほうれん草・こまつ菜と盛り
だくさん！栄養もたっぷりです！

栄養満点の昼食をありがとうございました！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月8日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った鮭のお料理を持ってきてくれました。

大根と人参が入った出汁に、生わかめと焼
き鮭を浸してあります。

生わかめは新鮮で、根元は分厚く噛み応え
抜群です！乾燥わかめにはない食感を味わ
うことができます。鮭には衣をつけるとい
うひと手間を加えてくださり、出汁の味が
よく染み込み、とても美味しかったです。

美味しい昼食で、午後からの仕事も捗りま
した！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの陸です。

この度、福岡県のリネア・ジャパン株式会社
高本社長、上野役員にご来社いただきました。
リネア・ジャパン株式会社様は「記憶のきら
めき」の原料であるイチョウ葉エキスの原料
元です。

ご来社の際に、ハーゲンダッツのギフト券と
博多名菓ひよ子をいただきました。

ハーゲンダッツギフト券を沢山いただきまし
て、ありがとうございます。
スタッフ皆、とても嬉しく大切に使わせてい
ただき、ランチ後のデザートにいただきます。

博多名菓ひよ子は110年の歴史があります。
見た目がとても可愛くて、心まで癒されます。
中身はなめらかな黄味餡がたっぷり入って、
香ばしい皮がしっとりして、とても美味しかっ
たです。みんなが和やかな時間を過ごしました。

高本社長、上野役員、いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

3月7日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った炊き込みご飯を持ってきてくれました。

ご飯の中には、玉ねぎ・人参・せり・大葉・
豚バラが入っています。ご飯を食べながら
野菜も摂取する事ができ、とても健康的です！

緑色にオレンジ色、彩り豊かで見ているだ
けでお腹が空いてきます。

大葉の風味がしたり、ゴロっと存在感のあ
る豚バラの旨みが広がったり、一口でいろ
んな味を楽しむことができました。お味噌
汁との相性も良く、スタッフ全員で美味し
くいいただきました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

社長よりパティシエコーイチのひなまつりケーキをいただきました。

ピンクと白と緑のひし餅をイメージした
ケーキと、イチゴのケーキをいただきま
した。

箱を開けた瞬間、甘いクリームとイチゴ
の香りがし、さらに可愛いケーキが沢山
並んでいました。白とチョコのクリーム
で、１つずつさくらの花型に「ひなまつ
り」と書いてあります！

程良い甘さでふんわり柔らかいスポンジ
の、大好きなコーイチのケーキに女性ス
タッフは大盛り上がりです！

予約をしてくださり、嬉しい美味しい
贈り物を社長！ありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

2月20日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った混ぜご飯を持ってきてくれました。

混ぜご飯は、玉ねぎと人参をお米と出汁で
一緒に炊き、炊きあがったご飯に高菜・も
ずく・茎ワカメ・鶏肉・糸こんにゃくを混
ぜてあります。

そして、なんと干しアミエビを沢山混ぜて
あり、食感も香りも良く甘みも感じて美味
しくいただきました！

お味噌汁は、白菜・小松菜・しめじ・青ネ
ギじゃがいもと具沢山です！削り節でしっ
かり出汁をとってあるので、出汁の風味と
野菜の甘味も感じつついただきました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

タヒボジャパン社の松浦様より「カカオティエゴカン」のカカオサンドとボン ボンショコラをいただきました。

大阪の北浜に「五感」という洋菓子店があり
ます。その「五感」のチョコレート専門店が
大阪の高麗橋にあるカカオティエゴカンです。

「カカオティエ」とは現地の生産者と一緒に
カカオ豆からチョコレートを創る菓子職人の
ことを言うそうです。

カカオサンドは、ガナッシュチョコレートを
サブレでサンドしてありサクサクと食感もよ
く、チョコレートも美味しかったです。

ボンボンショコラは、一粒ずつ綺麗で目でも
楽しませてくれます。

沢山の美味しいチョコレートをありがとうご
ざいます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの原田です。

2月17日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った手作りのなめ茸をいただきました。

出汁が効いていて、とても美味しかったです。
なめ茸を手作り出来ると、初めて知りました。
作り方を教えていただいたので、ぜひ家で作り
たいです。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの陸です。

2月16日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った十宝菜を持ってきてくれました。

十宝菜は豚肉、白菜、小松菜、甘ししとう、
椎茸、舞茸、人参、うずら、えび、薄揚げ
といった沢山の具材が入っています。

見た目が鮮やかで、栄養も満足です。
中華料理の定番､野菜をたっぷり食べること
のできる一品です！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの金です。

東京都のお客様より、「グランプラス」のベルギーチョコレートをいただきました。

「グランプラス」といえば、ナッツを使った体
にも優しい「ペカンナッツショコラ」が、モン
ドセレクションで8回金賞を獲得している、人 気のチョコレート店です。

キャラメル、ココア、和三盆、抹茶４種味のペ
カンナッツショコラと、上質なアーモンドを丁
寧にカラメル掛けし、ミルクチョコレートとコ
コアで包んだアマンドショコラも入った5種の
チョコレートセットです。

ペカンナッツがカリッとしているのにすっと
口の中でチョコレートが溶けてしまうような、
驚きの食感と味わいです。

昼食中にスタッフみんなでいただきました。
いつも本当にありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの原田です。

東京都のお客様より、東京カラメリゼと松﨑煎餅をいただきました。

カラメリゼは、サクッとした食感で、こんがり
カラメルの香ばしさがとても美味しかったです。

お煎餅は、詰め合わせをいただきました。色々
な種類のお煎餅が入っていて、黒ゴマ入り煎餅
をいただきました。

噛めば噛む程、素材の味わいを楽しむ事ができ
ました。本当にありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの平井です。

埼玉県のお客様より、キョロちゃんのチョコボールをいただきました。

つぶつぶイチゴが甘酸っぱくて、とても美味
しいです。昔なつかしい、子供の頃の記憶が
ふっとよみがえります。

スタッフ皆、元気に頑張ります。
いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

広島県のお客様より、香月のもみじ饅頭詰め合わせをいただきました。

広島と言えば、「もみじ」と「カープ」と
いわれるほどだそうです！パッケージも「
広島カープ」のかわいい柄になっています。

「こしあん・つぶあん・抹茶・カスタード
・チョコ」の5種類。

もみじ饅頭はどの味も好きですが、特にカ
スタードが好きなのでカスタードをいただ
きました！

フワフワの生地に、なめらかなカスタード
がとても美味しかったです！

いつもありがとうございます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

愛知県のお客様より、宮きしめんと赤福をいただきました。

名古屋名物、宮きしめんは選び抜かれた麺
用の特等粉を使用し、軟水を使用すること
で、美味しさだけでなく、身体にも優しい
きしめん作りにこだわっているそうです。

小麦の味わいときしめん独特の食感を楽し
みながら、美味しくいたいただきました。

赤福餅も長年変わらないほど良い甘さ、お
餅の柔らかさに感動しながら、タヒボ茶と
一緒にいただきました。

今の時期、温かいタヒボ茶と赤福の組み合
わせは最高です。ほっと一息、お昼からも
頑張れます！！！

いつも本当にありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの陸です。

滋賀県のお客様より、草餅と黑糖ういろをいただきました。

草餅は滋賀県のよもぎを使って、丁寧にひとつひと
つ餡を包んで､作り上げられているそうです。

草餅はとても柔らかく、また、よもぎの香りに癒さ
れて、とても幸せな和菓子ティータイムを過ごしま
した。

黑糖ういろはもっちりとした食感で､程よい甘さで
した。噛むほどに米粉の甘みが感じられ､黑糖を味
わうことができました。

スタッフ皆大喜びです。いつもありがとうござい
ます！

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの西山です。

採れたての三陸産の生わかめをいただきましたので、生わかめしゃぶしゃぶにしていただきました。

お出汁が入ったお鍋に新鮮な生わかめを一枚
ずつしゃぶしゃぶして、ポン酢につけていた
だきます。

生わかめを温まったお出汁にしゃぶしゃぶする
と、黒っぽい色から何とも言えない、鮮やか
な緑色になります。
色が変わる瞬間、スタッフ皆で
おおおーーーーー！！！
きれーーーーーーい！！！！
と大歓喜！！！！

そして新鮮な生わかめはお味も一味違います。
一切臭みがなく、ふんわりと香る素敵な香り、
厚みもある為、食感も最高！！！！私をはじ
め、生わかめしゃぶしゃぶをいただくのが初
めてのスタッフも皆、生わかめの虜となって
しまいました。

ミネラル豊富な生わかめで健康的なお昼をいた
だき、仕事にも精がでました。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの加納です。

2月1日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作ったしろなと豚肉とうすあげの煮物をいただきました！

しろなは大阪を中心に、関西では親しみのある
野菜です。

私は子供の頃から大好物で、良く食べていま
した。ですので、全国区の野菜だと思って
いました！

栄養価も高いですし、あくも少ない野菜でお浸
しや煮物に適しています。

豚肉とうすあげとの相性も抜群で、ご飯が進む
一品です。

社内の食育活動で、食と健康の繋がりや、体に
良いものを、どう調理すれば美味しく出来上が
るのかも教えていただけるので、とても勉強に
なっています。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの金です。

1月31日に食育応援活動の中で、社長が自宅で作った大根とスペアリブの煮込みを持って来てくれました。

骨付きのお肉って本当に美味しいですよね♪
お肉は身離れも良くホロホロになり、大根も
圧力鍋にかけているのでシミシミ！

箸が止まらなくなる程、甘辛く味付けしてあ
り、美味しかったです。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの春岡です。

大阪府のお客様より、パティシエコーイチ の ケーキをいただきました。

色んな種類のケーキがたくさん入っていて、
どれにするか悩みました。甘さが控えめで、
しっとりとしたケーキでとても美味しかっ
たです。

3時のおやつにスタッフみんなでいただきま
した。

いつもありがとうございます。

いつも”タヒボ茶通心”をお読みいただきありがとうございます。
専門アドバイザーの並河です。

富山県のお客様より、「かぶら寿し」をいただきました。

かぶら寿しは北陸の名産で、南砺市がかぶら
や大根の産地だそうで、正月のおせち料理の
一品としてかぶら寿しが作られたそうです。

ぶりやさばを挟んであり、人参のオレンジの
色合いも鮮やかで、かぶらが採れる時期が短
いので大根寿しもあるのを初めて知りました。

シャキシャキとした触感で、食べやすくとて
も美味しかったです！

富山の南砺市出身のスタッフに聞いたところ、
家庭でもかぶら寿しを作って食卓にあがるそ
うでなんとも羨ましいです。

美味しいかぶら寿しをありがとうございます！